Godmorgon tisdag!
Helt sjukt att mathem för en gångs skull kom på minuten. Beställde hem mat i söndags men det fanns inte några leveranstider igår så bokade den till idag istället mellan klockan 06-08. 06:01 knackade det på dörren 🤣.
Glimtar ur gårdagen: Igår brände vi av årets första pepparkaksbak. 
Maxat med dekorationsmöjligheter
Jag är inte den som smakar på den ogräddade degen. Jag vill ha lövtunna och hårda pepparkakor och förundrades över hur mycket Leonore tyckte om degen. Bara tanken av att stoppa det i munnen innan gräddning får det att vända sig i magen. Äter du degen? 
Det var mysigt att hänga i pistron. Vi snicksnackade om dagen och Molly frågade Leonore om det var okej att hon kallade henne för Leo.
Leonore: NEJ!
Molly: Nähe, vad får jag kalla dig då?
Leonore: Ellie Bellan eller Lily.
Leonore heter Lily i mellannamn och säger att hon hellre hade velat heta det. Molly och Lily, det hade också varit fint. 
När barnen hade lagt sig vaknade nissen till liv och förberedde lite bus… 
Nu har Nissen lagt i en växel och det kommer att busas fram till jul. Det här inlägget publicerar jag innan barnens reaktion. Det kommer bli roligt att få ta del av reaktionen när dom inser att tandborstarna är i ballongerna 🤣.
Gårdagens rulle: Jag och Hugo tittade på den senaste Beck filmen.
Utom rimligt tvivel 
Vilken twist det blev på filmen! Sinnessjukt bra! Finns att se på Cmore.
Idag: Jobbar jag hemifrån. Hemmakontoret funkar bra men jag har hamnat i en ond spiral. Om det inte finns rester från middagen käkar jag typ kvarg, gröt eller ägg till lunch. Det är inte hållbart men det ligger långt borta att jag skulle ställa mig och laga mat enbart till mig själv.
Jag måste komma på någon bättre lösning. Drömmen hade varit att ha lunchlådor, eller att jag börjar planera in mina egna luncher i veckohandlingen. Jag borde göra något som räcker veckan ut för mig. Hur löser ni lunch under arbetsdagen hemifrån?
Dagens lyssnande: Sista avsnittet av denna säsong av Spöktimmen släpps idag. Bästa podden ever och idag ska jag njuta av ett sista avsnitt innan uppehåll.
På tal om podd, vad tror ni att vår podd kommer att heta? 😍
Tror att er podd kommer heta Pulkan & Piskan!
Gör precis som när jag är på kontoret; lagar middag så det räcker till lunchlåda dagen efter + förbereder mellanmål kvällen före. På så sätt sparar jag tid vid lunch och kan hinna med en lunchpromenad för att fånga dagsljus. Upplever att jag blir mer stillasittande hemma än på kontoret där man kanske går till en kollega eller går till skrivaren. Behöver därför komma ut på lunchen.
Lagar alltid mat till kvällen så det räcker till lunch dagen efter ☺️
Haha kände mig väldigt träffad, har precis tryckt i mig äggröra till lunch, precis som igår 😂😂 Är precis likadan, finns det inga lunchlådor kvar så blir det frulle till lunch…
Vi brukar laga ett eller två storkok (med mat som funkar bra att frysa) under helgen. På så sätt slipper vi känna stress att varje dag behöva laga mycket mat under vardagarna 😊
Matlådor av gårdagens rester e väl så många gör?
Jag bor i Norge, å här äter vi bara gröt, kvarg eller mackor till lunch..
Tanken på att äta ordentlig mat två gånger om dagen (nu när jag e van med Norge) gör mig helt matt haha
älskar för övrigt pepparkaksdeg!
De flesta skriver matlådor, och det har jag med ibland. Men det kan vara tråkigt att äta samma sak flera dagar i veckan tycker jag! Därför varierar jag gärna med danskt rågbröd med lite olika pålägg. Tex hummus, avokado, potatis med majo om man har potatis kvar från gårdagen! Eller salami och remoulade… Eller köttbullar med inlagd gurka eller rödbeta, eller rödbetssallad. Och jag älskar krämig fisksallad, tex tonfisk (blanda med gräddfil och majo), lax, rökt makrill… Så så gott! Och lätt att variera då man kan göra / köpa mindre portioner. Dessutom mättar rågbröd bra och innehåller mycket fiber. Favvo-lunchen för mig, kanske märks hehe.
Våra döttrar heter Molly o Lilly 😍 älskar dom namnen
Oftast rester, någon enstaka gång lagar vi och sen Ibland stöttar vi de lokala och hämtar mat med hem från deras ställen.
Vi lagar nästan alltid extra middag för att det ska räcka till lunch dagen efter till oss båda. Jättesmidigt 🙂
Pepparkaksdegen är ju the best! Såå gott! Äter hellre degen än färdiga pepparkakor.
Testa matlador.se som Hugo samarbetar? med.
Det kommer nog skall du se…
Håller med dig, tanken på att äta pepparkaksdeg, eller annan deg, får mig att kvälja.
Jag äter rester från dagen innan, ser alltid till att laga tillräckligt till middag så det finns extra mat till lunch hemma.
Har alltid och tycker fortfarande att pepparkaksdegen är godare än de färdigbakade pepparkakorna, förstår henne helt!!😅
Jag försöker ha matlådor över från middagar, men förstår att det blir svårt när man är en stor familj. Annars försöker jag göra sånt som är svårt att ta med sig som matlåda, eller som inte passar lika bra att värma upp på nytt. Min favorit är att förkoka quinoa och ha i kylen och sedan kan jag värma lite medan jag hackar grönsaker och kokar ägg, så gör jag en ljummen sallad med oftast tomat, paprika, spenat, majs, quinoa, fetaost, ägg och så lite olika frön på toppen. Antingen gör jag en sås i början på veckan som räcker eller så gör jag nån enkel dressing med citron, olivolja och balsamico. Enkel sås som är sjukt god: yoghurt av något slag, vitlök, torrrostade sesamfrön och japansk soya 👌🏼
Laga mer när ni lagar middag så har du lunch till dagen efter
Vare sej jag jobbar hemifrån eller på kontoret så har jag matlåda.. Eftersom vi är rätt dåliga på att laga mat varje kväll så försöker vi få till handling och göra ca 10 lådor av två-tre rätter på söndagar.. så plockar man bara en låda varje dag!
Jag brukar alltid laga mycket mat och frysa in i portioner. Sen har jag det till luncher nu när plugget är på distans! 🤗
Precis som när man arbetar på arbetsplatsen. Matlådor.
Paula Rosas
Powered by Cure - Influencer hosting