Vi lyxade till denna lördagsmorgon med en ny variant av pannkakor- pannkaksmuffins!

För ca 12 stycken behöver du:

6 dl mjölk

5 st ägg

3 dl vetemjöl

1/2 krm salt

Gör såhär:

Vispa äggen och tillsätt resterande ingredienser. Ställ in smeten i kylen i ca 20 minuter.

Sätt på ungen på 230 grader. Häll i smeten (halvfulla) i muffinsformar och grädda pannkaksmuffinsarna i ugnen i ca 15-20 minuter. Servera med det gottigaste du vet! Vi körde grädde, sylt och färska bär?

-Gissa om lördagsfrukosten var uppskattad!