Recept

Mumsig mellanmålspaj

Leonore kurerar sig fortfarande från operationen av halsmandlarna. Det har gått förvånansvärt bra och hon har inte varit märkvärt påverkad. Pigg och glad med något försämrad aptit men kosten har fått styras efter hennes önskemål. Vanligtvis undviker vi socker i vardagen men eftersom att normal kost inte varit aktuellt har vi fokuserat på högt kalori och socker. Saft, smaksatt yoghurt, mackor osv.

Till mellis ville Leonore baka men vi hade knappt något i skafferiet att baka, men vi snodde ihop en mumsig mellanmålspaj!

För mumsig mellanmålspaj behöver du:

100 gram valfria bär

1 skivad banan

1,5 dl havregryn

1 ägg

1 tsk kanel

1 tsk äkta vaniljpulver

1 msk honung

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 200 grader. Lägg i bär och skivad banan i botten på en ugnsfast form.

Krydda med kanel och ringla på honung.

Blanda havregryn med ägg och äkta vaniljpulver i en bunke och täck över blandningen över bären och bananen. Krydda toppen med ytterligare lite kanel. Grädda i mitten utav ugnen i 10-12 minuter.

Nissen fick också lite mumsig mellanmålspaj

Servera med lite kvarg 😋

4 Kommentarer

  1. Sandra A

    Det där måste ju bli svin gott med äppelskivor som man kan blanda först i kanel och socker sen med havregryn och ägg, alltså mums! Måste prova.

    1. Marina

      De har nog utgått från cerveras sortiment, iallafall på hemsidan. Annars kan man köpa här: https://knivshop.se/p/mac-kid-gron/

      Fanns några andra sidor också som fortfarande sålde knivarna men den ovan var billigast. Jag har kniven och den är bra, så kul när barnen kan vara med och laga mat! 🙂

Visa alla 4 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com

Powered by Cure - Influencer hosting