Dagens mat

Köttfärsgratäng

Dåsa mina vänner. Tips på middag nummer ett! =) Köttfärsgratäng. Jag gjorde dubbelsats så att det skulle räcka till lunch idag också. Detta behöver du för fyra portioner:

500 g kokta och skivade potatisar
Svartpeppar
Salt
Persilja
1 burk krossade tomater
1 dl vatten
1 msk vitvinsvinäger
2 tsk paprikapulver
2 tsk spiskummin
Ca 100 g riven ost
2 st vitlöksklyftor
1 gul lök
500 g köttfärs
2 dl Creme fraiche

Gör såhär:

-Sätt på ugnen på 200 grader.
-Skala och skiva potatisen (jag kokade potatisen redan på morgonen, då gick det snabbare senare på kvällen)
-Skala och hacka löken. Pressa vitlök och hetta upp allt i en stekpanna tills löken får färg. Dra ner färsen och krydda med spiskummin. Stek till färsen blir genomstekt.
-Häll ner vinäger, vatten och krossade tomater. Salta och peppra, låt såsen puttra i ca fem minuter.
-Blanda ihop crème fraîche och den rivna osten i en skål.
-Lägg hälften av köttfärssåsen i en ugnsform, lägg över potatisskivorna och häll över resten av såsen.
-Toppa med creme fraiche-röran och ställ in i ugnen i ca 10 minuter. Strö över lite persilja vid servering.

P6161101 P6161107 P6161111 (kopia)

22 Kommentarer

  1. Ebba

    Alltså det är så fascinerande hur människan fungerar. Ni sitter seriöst och dömer Paula för att hon serverar kött till sin familj precis som majoriteten av världens alla mammor.. Alltså gå och lägg er.. Hon bryr sig inte om ert val till att vara veganer/vegitarianer så varför måste ni bry er om hennes val att äta kött? Om det nu är så viktigt att få ut ert budskap, skriv en informativ text och inte en nedvärderande kommentar.

  2. M

    Alltså håller med er veggisar (äter själv vegansk mat) men ni bör ändra er ton för att folk ska ta veganism seriöst :/

  3. Ella

    Så ska vi leka en lek jag kallar ”spot the vegan”. För ni är ärligt talat svinjobbiga med era kommentarer om veganism och djurparker. Ja, det är bra, för er kanske. Men inte för alla. Paula är en vuxen människa som kan göra sina egna val i livet och nu har hon tagit beslutet att äta kött. Då kan ni ta era kommentarer och predika för ett gäng kossor och getter i någon hage någonstans. Jag har INGENTING emot att inte äta kött, det är bra för djuren, jag vet. Men det är skitjobbigt när ni håller på som om ni tillhör en sekt. Så snälla lägg ner era aggressiva kommentarer, det kommer inte få någon att ändra sig.

  4. Jossefin

    Hej fina Paula.
    Jag skriver till dig just för att jag tycker du är en förebild och en sån härlig människa.

    Jag är 25 år o väntar mitt första barn o är i V 33 och nu kommer bristningarna på magen, jag har inte gått upp speciellt mycket och jag tränar o rör på mig dagligen.
    Jag trodde själv inte att jag skulle Ta det så hårt, men det är verkligen något som jag mår dåligt av o en hel del tårar.
    Jag vet att man bär på något så otroligt vackert o det dyrbaraste man någonsin kommer ha. Har du tips på hur man skall hantera förändringen som sker över ens kropp? Tack fina du, KRAM.

  5. Vegan

    Framtiden är grön – inte full av malda lik.

    Till Beate – socialt och globalt ansvar tar en som vegan, det räcker inte att bli vegetarian.

    1. EMELIE

      Ja!!!!!!!!
      Hur kan man mata sina barn med döda djur :'(
      Hur kan man tvinga sina barn att ta del av att döda vår planet, döda våra folk runt omkring i världen som varken har vatten eller mat pågrund av detta.
      Hur kan man utsätta sin egen kropp och själ för sånt.
      Jag gråter trots att tårarna borde tagit slut.

    2. EMELIE

      Ja!!!!!!!!
      Hur kan man mata sina barn med döda djur :'(
      Hur kan man tvinga sina barn att ta del av att döda vår planet, döda våra folk runt omkring i världen som varken har vatten eller mat pågrund av detta.
      Hur kan man utsätta sin egen kropp och själ för sånt.
      Jag gråter trots att tårarna borde tagit slut.

  6. Vego

    Framtiden är grön – inte full av malda lik.

    Till Beate – socialt och globalt ansvar tar en som vegan, det räcker inte att bli vegetarian.

      1. Linda

        Och vem är du att be henne att lägga ner? Är du en sån whitetrash morsa som drar med dina barn på cirkusar/djurparker också? Antagligen med tanke på hur långt din näsa räcker

Visa alla 22 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com

Powered by Cure - Influencer hosting