Recept

Kikärts & quinoabiffar

Det finns luncher och det finns LUNCHER! Lyxade till dagens lunch genom att göra hemmagjorda kikärts & quinoabiffar. Givetvis gjorde jag en mängd så att det räcker till middag för familjen. Dubbel-lyx för mig😍.

Blev faktiskt imponerad över mig själv

För fyra portioner behöver du:

3 dl (okokt) röd quinoa

1 burk färdigkokta kikärtor

1 vitlöksklyfta

1 röd lök

2 morötter

Spenat

2 ägg

4-5 msk maizena (eller potatismjöl)

Salt och peppar

Gör såhär:

Koka quinoa enligt anvisningarna. Mixa kikärtor, pressad vitlök, ägg, salt och peppar till en jämn smet. Häll ned maizena pö om pö och häll över smeten i en bunke.

Finhacka lök, riv morötter och hacka spenat och vänd ner i kikärtssmeten tillsammans med kokt quinoa. Forma till biffar och stek i en stekpanna tills biffarna får en fin gyllene färg.

Är väl jag vuxlig och slänger ihop vegetariska biffar

6 Kommentarer

  1. Alexandra

    Hej Paula
    Du har reklam för att gå ur kyrkan (flera ads) som leder till en betalasida för att slippa kyrkskatten. Jag tycker det är problematiskt med tanke på att gå ur kyrkan är gratis via svenska kyrkan och man ska inte betala för det. Kan du inte styra dina annonsörer för att få bort reklamen? Känns oetiskt att ha den sådär (obs min åsikt) .

    1. EOL

      Många annonser styrs av din egen google-historik. Tex ser jag reklam för matsmart.se och wine table eftersom det är det jag senast sökt på 🙂 Så har du googlat om hur man går ur Svenska Kyrkan så kommer sådana annonser att komma upp.

    2. Hanna

      Den reklam som dyker upp här är riktad och anpassad efter de hemsidor du nyligen besökt, således ingenting som någon kan ”ta bort” eller anpassa. Om du vill sluta få den typen av riktat reklam så kan du sluta läsa om den typen av information.

Visa alla 6 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com

Powered by Cure - Influencer hosting