Recept

Fiffiga frukostomeletter

Vi är riktiga äggomaner i vår familj. Alla vill ha ägg till frukost fast helst på olika sätt.

Paula– Äggröra med fetaost

Hugo och Leonore- Krossade, kokta ägg i en kopp med salt, citron och olivolja

Molly– Stekt ägg

Det tar orimligt lång tid att göra alls favoritägg på vardagsmornar så den här veckan testar jag att göra fiffiga frukostomeletter.

Hela 12 frukostomeletter som går att ställa in i kylskåpet och värmas i micron. Käka som dom är eller med rostat bröd!

För 12 frukostomeletter behöver du:

Spenat

Grillad paprika

Riven parmesan

12 ägg

Salt

Chili flakes

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 200 grader. Pressa ner spenat och grillad paprika i muffinsformarna.

Toppa med parmesan.

Knäck äggen och salta samt strö över chili flakes.

Placera muffinsformen i mitten av ugnen i 10-12 minuter (ju kortare tid desto rinnigare ägg). Hur fiffigt sätt att göra ägg i stor volym? 😍 Det går såklart att toppa frukostomeletten med annat. You do you!

0 Kommentarer

×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com

Powered by Cure - Influencer hosting