Recept
Dagens matReceptTräning

Friyay

Fredagens träning: Körde ihop med gänget på Clean idag! Varannan fredag är det företagsträning på Crossfit Nordic. Idag hade fina Jenny satt ihop det här passet:

Time: 30 minuter

Övningar:

120 front squats

100 armhävningar

80 pressar

60 utfallssteg

-Detta gjorde man två och två. Så Hugo körde 10 front squats och så fortsatte jag tills vi hade tagit oss igenom pyramiden.

Vi vart klara på ca 20 minuter och resterande tid delade vi på detta tills klockan slog på 30 minuter:

5 pullups

6 burpees

8 airsquats

Fredagens gulligaste: Efter skola och föris tog vi en promenad till matbutiken för att köpa lördagens godis. I veckan pantade vi burkar så pengarna har legat i en plånbok under veckan som gått.

”Leonore ta inte så mycket godis vi vet inte om det räcker”. När det är deras egna pengar så passar det minsann att tänka ekonomiskt😂

Fredagens middag: Sesamgrillad lax med asiatisk sallad & fetaostkeso😋

För ca fyra portioner behöver du:

-4 laxfiléer

-400 g haricots verts

-400 g edamamebönor

-Lime

-Chili

-Svarta sesamfrön

-250 g keso

-1 paket fetaost

-Vitlök

-Lime

Gör såhär:

Koka haricots verts och edamamebönor. Blanda grönsakerna med saften från en lime och chili. Mixa keso, fetaost och vitlök med en stavmixer. Salta laxfiléerna och vänd laxen på en tallrik med sesamfrön. Grilla laxen på grillen eller stek i en stekpanna.

Vi käkade detta till vildris och ytterligare en lite mer barnvänlig sallad😋 Kesosåsen gjorde succé!

Nu: Myser vi i soffan framför LasseMajas detektivbyrå❣️

5 Kommentarer

  1. Linda

    Var kommer dina träningskläder ifrån?

    Kan du inte tipsa om bra träningstights som inte åker upp? Samt linnen i lös passform?

Visa alla 5 kommentarer
Dagens matRecept

Smaksatt havregrynsgröt med ugnsbakade äpplen & vaniljkräm

Mitt samarbete med Kockens fortsätter på instagram under hela hösten och vintern. Det är jätteroligt att få experimentera med deras ”Superkryddor” i recept.

-Detta ingår inte i vårt samarbete men vill ändå dela detta goda grötrecept här på bloggen också!

För en portion utav min smaksatta havregrynsgröt med ugnsbakade äpplen & vaniljkräm behöver du:

1 dl havregryn

1 dl vatten

1 dl valfri mjölk (jag tycker att havremjölk blir godast till)

1 ägg

Kockens Superkrydda med en blandning av kanel, kardemumma och ingefära

Salt

Ett äpple

Mascapone

En vaniljstång

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 225 grader. Halvera äpplet och ta ut kärnhuset. Låt stå i ugnen i ca 20 minuter. Blanda vaniljen med mascaponen.

Blanda havregryn i en kastrull med vattnet och mjölken. Knäck i ägget när gröten börjar tjockna och smaksätt med Superkryddan.

-Toppa gröten med ugnsbakade äpplen och en mascarponekräm med smak av vanilj😋

1 Kommentar

Dagens matRecept

Ugnsbakade tomater med fetaost

Ugnsbakade tomater med fetaost fick bli det fredagens middag fick utgå ifrån! Var inne i matbutik som sålde vackra tomater i olika färger och storlekar- så då slog jag till.

För ca fyra portioner behöver du:

600 g tomater i olika färger och former

1 hel vitlök

2 paket fetaost

1/2 kruka timjan

Olivolja

Flingsalt

Svartpeppar

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 225 grader. Skär tomater, halvera vitlök, bryt fetaost och lägg alltsammans på en plåt. Salta, peppra, häll på olivolja och timjan. Blanda allting och låt det stå i ugnen i ca 20-25 minuter.

Vi åt stekt kyckling, bulgur och sallad till dom ugnsbakade tomaterna😋

1 Kommentar

Dagens matRecept

Finsk laxsoppa med rågbröd & äggsmör

Firade bokkontraktet genom att laga en middag som gör mig glad och nostalgisk. En middag som min älskade mormor ofta lagar när vi kommer på besök- Finsk laxsoppa🇫🇮

För ca fyra portioner behöver du:

Åtta skalade och skurna potatisar

400 g laxfilé i tärningar

1 dl valfria frysta grönsaker

1 stor morot, skuren i bitar

1 hackad gul lök

2,5 dl grädde

1/2 kruka finhackad dill

1/2 kruka finhackad gräslök

Gör såhär:

Koka grönsaker och morötter i ca 10-15 minuter. Tillsätt potatis och lök. Häll på vatten så att allt som kokas täcks och koka tills potatisen blir mjuk. Salta efter önskning.

Häll i lax, dill, gräslök och grädde. Koka i ca 10 minuter och önskar du mer vätska till soppan kan du addera mjölk.

Servering:

Serverade soppan till finskt rågbröd och äggsmör. Hårdkoka två ägg och blanda med smör😋

9 Kommentarer

  1. Anna

    Hej Paula,

    Kan du snälla dela med dig av ditt kostschema som du körde intensivt ihop med hård styrketräning samt konditionsträning inför ditt bröllop förra året? Jag själv kommer gifta mig nästa år och har försökt med kostschema samt träning. Vill så gärna komma i form inför den stora dagen D.

    Efterfrågar ett kostschema per dag (frukost, lunch, middag samt mellanmål) hur mycket av varje och vilka råvaror att äta för att gå ner de extra kilon samt ’trimma’ till kroppen och få den slankare helt enkelt. Förstår givetvis att det allt är mer eller mindre individuellt, eftersom alla har olika kroppar, ämnesomsättning, gener etc. men vore så bra om du delade med dig i detalj på vad du åt, hur ofta. Inspireras otroligt mycket av din träning samt tonade, vältränade kropp.

    Tack på förhand!

    1. J

      Den typen av kostscheman är ju individuella av en anledning och bör inte kopieras rakt av utan beror på massa faktorer som utgångspunkt, träningsnivå, tidigare kosthållning etc.

      Utöver det får Paula med största sannolikhet inte dela det hur som helst eftersom en PT gjorde det åt henne och det är skyddat enligt Lag om Upphovsrätt till Litterära och Konstnärliga verk SFS 1960:729 2§.

      Vill du ha den typen av schema så leta upp en bra PT i din stad som jobbar med inrikting mot dina mål!

    2. Wera

      Alltså man betalar ofta rätt bra för dom där.. tror inte ens det är tillåtet att sprida det vidare då den som gjort det förlorar inkomst..

Visa alla 9 kommentarer
AllmäntBilderDagens matRecept

Bilder från dagen

Hade dagens andra möte hos Bonnier på Sveavägen. Snurrade runt länge för att hitta en parkering. Hamnade på en okänd gata och sprang in på Gast för att undkomma från regnet Det såg så mysigt ut så messade min lunchdejt om vi inte kunde ses där istället för det planerade lunchstället älskar den industriella stilen Gjorde mitt bästa med att sätta färg på tillvaron med en röd halsduk och ett gult diadem denna regniga måndag Det var soppväder idag Blev varm i magen med en tomatsoppa med fetaost i, det var godaste tomatsoppa jag har ätit

”PSYCHIC”😂Hade ett spännande möte med Bonnier om framtiden Fick med mig spännande böcker hem till tjejernaEn snabb mellis i bilen innan jag hämtade kottarna, älskar denna med vaniljsmakDom ville läsa böckerna på en gång♥️Eftermiddagen fick en tråkig vändning. Molly började blöda ur örat- IGEN! Förra helgen blödde det ur höger öra och vi åkte in och då var det öroninflammation. Idag blödde det ur höger öra😩

Hugo och Molly sitter fortfarande på närakuten, vi vill att en läkare tittar på det eftersom att hon i vänster öra har sitt rör. Imorgon ringer jag till kliniken som opererade henne och berättar om dessa blödande öron, hoppas att vi inom kort får en tid.

Men idag stannade jag hemma med Leonore och lagade middag.

Dagens middag blev curryköttbullar😋

För ca fyra portioner behöver du:

500 g kycklingfärs

500 ml kokosmjölk

Röd currypasta

Kycklingfond

Gör såhär:

Blanda färs med valfria kryddor, gör till små bollar och stek. Häll kokosmjölk, currypasta och kycklingfond i en gryta och värm. Häll ned kycklingbullarna i såsen.

Vi åt detta till ris och sallad!

4 Kommentarer

Visa alla 4 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com