Recept
Dagens matRecept

Chokladgröt

Laddar upp inför en låååång resa med ett ordentligt mål till frukost. När man reser käkar och sover man sämre, så brukar alltid tänka på en bra frukost just dom dagarna.

I morse gjorde jag en krämig och mättande chokladgröt. Det blir mitt sista recept på ett par veckor. Tycker det är så himla roligt att se att ni uppskattar mina recept💗

För en portion chokladgröt behöver du:

2 dl havremjölk

1 dl havregryn

2 urkärnade och hackade dadlar (för att ge sötma)

1 msk kakao

Blanda allt i en kastrull tills gröten blir krämig. Toppa med det du har hemma! Jag körde blåbär, mandlar och kokosflan😋

6 Kommentarer

  1. Kajsa

    Hej! Du kanske redan har testat det, MEN! Testa att värma och skumma havremjölken som du har på gröten. Fick det på resto och har börjat göra hemma, man blir B E S A T T pga galet gott! Tack för bra recept i övrigt 🙂 du är så cool!

  2. Nadia

    1 dl porton är en normal portion. Jag äter 1 dl gröt varje morgon med olika tillbehör och det blir mycket gröt. Kära emma lös på lite innan du uttalar dig.

  3. Jen

    Alltså. Nötter/kokos/dadlar innehåller mycket energi och gröten är gjord med mjölk istället för vatten. Sen tror jag definitivt Paula äter ordentligt under hela dagen annars hade hon inte kunnat bygga muskler. Tror man gör bäst i att inte bara tro på det man ser influensers äta/göra. Det är så mycket som inte kommer med saker och mat som inte fotas liksom 🙂

  4. Emma

    Du kan inte mena att det där är en ordentlig mängd mat? 1 dl gröt med tanke på hur mycet du tränar är väl rätt lite? Går du på kostschema? Hur mycket kalorier äter du under en dag? Vore kul att se en ”what i eat in a day”

    1. Paula Rosas
      Paula Rosas

      Jag käkade äggröra också men det har jag visat så många gånger redan =) Nope, inget kostschema! Jag räknar inte hur många kalorier jag äter men skulle tro att jag äter ca 2500 kalorier en vanlig dag, där någonstans

Visa alla 6 kommentarer
Dagens matRecept

Frozen yoghurt snacks

Tycker du också om ALLT som har med yoghurt att göra? Då måste du testa dessa enkla ”Frozen yoghurt snacks”!

Du behöver:

En burk yoghurt ( jag använde turkisk yoghurt)

Honung

Valfria bär (jag körde blåbär och hallon)

En nypa havssalt

Bakplåtspapper

Gör såhär:

Blanda yoghurt och honung i en bunke. Häll i lite salt och en del av bären och rör runt. Häll smeten med yoghurt i en form med bakplåtspapper på. Bre ut och häll på resten utav bären.

Ställ in formen men yoghurt i frysen i ca två timmar, ta sedan ut och bryt yoghurten för hand.

Skjuts in i frysen!

Det var så gott att jag inte vet vart jag ska ta vägen😋

10 Kommentarer

  1. Alexandra

    Älskar dina inlägg med recept! Alla tips om middag, mellis eller nyttiga snacks. Fortsätt gärna med fler! Detta måste jag testa i helgen. Tänker att man kan testa ha i hackade nötter också. MUMS. ✨😍

Visa alla 10 kommentarer
Dagens matRecept

Matmuffins med fetaost och soltorkade tomater

 

Idag börjar Leonores simskola. Hugo jobbar sent så Molly får följa med och det blir en sen middag för att ingen är hemma och förbereder den. Tänkte då att jag skulle ordna något matigt mellanmål så flickorna står sig. Fick bli en sats med matmuffins, perfekt att frysa in också!

För ca åtta stycken:

-Sätt på ugnen på 200 grader

4 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
0,5 dl olivolja
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
3 ägg
2 dl matyoghurt

Blanda degen och blanda fyllningen i en annan skål:

1 paket fetaost
5 matskedar pure av soltorkade tomater
1 vispat ägg
2 dl kesella

Solrosfrön (till garnering om du vill)

Gör såhär:

Klicka i degen i muffinsformar och toppa med fyllning. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter

Processed with VSCO with a2 preset
8 Kommentarer

  1. Krisse

    Asså så gott!1 Jag brukar göra pizzabullar men detta var ju ett perfekt mellanmål 😉 Ska testa till helgen, ha en fin dag =)

Visa alla 8 kommentarer
Dagens matRecept

Gräddig kyckling med soltorkade tomater och spenat

Favorit i repris, gräddig kyckling med soltorkade tomater och spenat!

Hade glömt bort den här rätten, vi åt den mycket förut.

Molly: Mamma, kan vi äta samma kyckling imorgon?
Paula: Såklart älskling!

För ca fyra portioner behöver du:

Två schalottenlök
2 klyftor vitlök
Bladspenat
En burk med strimlade soltorkade tomater
Tre dl matlagningsgrädde
Ett paket kyckling
Hönsbuljong
Salt
Peppar

Gör såhär:

Hacka lök och pressa vitlök. Stek och addera kyckling. Häll på tomater, grädde, buljong, salt och peppar. Låt puttra. Vänd i spenat och servera med pasta eller ris.

SÅ gott!

 

5 Kommentarer

    1. E

      Vi med😂 räknar ibland dagar när jag vill laga igen och tänker då ”åh det har inte gått en vecka än…🙄😏”

Visa alla 5 kommentarer
Dagens matRecept

Vardagsfavorit- Laxpasta!

En rätt vi äter sällan men som är den absoluta favoriten. Det är mamma som har gjort den här pastan i alla år. För ca fyra personer behöver du:

1 gul lök

1 klyfta vitlök

2 kuber fiskfond

Matlagningsgrädde

Lax

Dill

Citronpeppar

Pasta (vi kör pasta till barnen och bönpasta till oss själva)

IMG_3231

 

Gör såhär:

Fräs löken. Tillsätt grädde, vitlök, fiskfond och dill. Låt såsen stå och puttra en stund. Addera laxkuber och låt såsen dra en stund till. Peppra MASSOR!

Servera med pasta-mums!

IMG_3232

IMG_3233

5 Kommentarer

  1. Angelica

    Såg detta recept och var tvungen att testa detta idag och de var verkligen så gott så det lär vi göra fler gånger här hemma 😁 Skrev även om detta i min blogg idag och länkade till din blogg om receptet 😍

  2. Dona

    Hej! Finns ju massa tillsatser i fond/buljong så förstår inte varför du behöver det när du ändå får fond från fisken du använder.

  3. Nina

    Hej! Lyssnade precis på er podd och att ni var sugna på att vandra. Jag var med min mamma och vandrade i Österrike och det var så jävla vackert! Bad gastein heter stället och kan verkligen rekommendra att åka dit. Är det häftigaste jag upplevt! Finns massor av olika svårighetsgrader och vi åkte med Alpresor så vandringarna är med guide☺.

Visa alla 5 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com