Grillade vindruvor med fetaostkräm

Grillade vindruvor… I know jag har också varit skeptisk. Men det här är bland det godaste jag vet och ett PERFEKT tillbehör till grillat 😍.

Rätten serveras på resturang Ted. Så om du inte vill testa att göra själv, lova att beställa in det nästa gång.

Du behöver:

Vindruvor

Fetaost

En liten burk créme fraîche

En vitlöksklyfta

Valnötter

Machesallad

Honung

Olivolja

Salt

Grillspett

Gör såhär:

Börja med fetaostkrämen. Jag mixade min för att få den slätare. Släng i feta, crempa, en krossad vitlöksklyfta och salt i mixern.

Mixa tills önskad konsistens och bre ut på en tallrik.

Trä vindruvorna på spett och grilla.

Toppa fetaostkrämen med grillade vindruvor, honung, grovhackade valnötterna.

Avsluta med ett täcke av machesallad, lite olivolja och salt.

Tacka mig efteråt 🥰.