ANNONS

Panerad fisk med skolans fisksås

/

Upp med en hand om du minns skolans kalla fisksås!

C4FF70A3-A945-4CB9-9E9B-3FF170537592

Den har funnits med i generationer och är bland den godaste sås man kan äta till fisk. Såsen är också enkel att tillaga själv.

För en stor skål med skolans fisksås behöver du:

3 dl gräddfil
1 dl creme fraiché
0,5 dl majonäs
1 dl bostongurka
1 kruka finhackad färsk dill eller 1 pkt (35 g) djupfryst dill
1 msk citronsaft
1 tsk salt
1 tsk strösocker
1 nypa svartpeppar

Gör såhär:

Blanda ihop allting och ställ in i kylen en stund innan servering😋.

Till skolans fisksås käkar vi panerad rödspätta, kokt potatis och kokta ärtor. På tisdagar käkar vi fisk, det är sen gammalt.

3DD2EB7A-380D-4524-B92E-DCF169A2D3DC
0
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00