ANNONS

På Mollys begäran – Krämig taccopasta

/

Aptiten är lite sisådär efter operationen men hade handlat för den här krämiga taccopastan som Molly önskade i helgen när vi gjorde matsedeln. Det vart verkligen superkrämigt & gott. Leonore skickade i sig två portioner!

4EE8360B-E5C0-4A90-AD5F-10501F919C59

För sex portioner behöver du:

400 g pasta

400 färs

1 gul lök

1 påse tacokrydda

400 g krossad tomat

2 msk tomatpuré

150 g riven ost

Ca 6-7 dl vatten

Salt & peppar

Gör såhär:

Hacka löken och fräs i en gryta. Häll ned färsen och tacokryddan och stek under omrörning. Häll i krossade tomater, tomatpuré och vatten och krydda med salt och peppar. Låt tacofärsen puttra under lock i 20 till 30 minuter.

Häll sedan i pastan och sänk värmen på grytan. Sätt återigen på locket och låt sjuda tills pastan mjuknat (häll i mer vatten om det känns torrt). Avsluta med att strö på riven ost och rör om innan servering 😋.

396EA393-D4E5-4741-9FBE-48DC407176AF
9
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00