ANNONS

Nyttigare jordgubb & rabarberpaj

/

Det känns som att det redan är sommarlov och att man på ett eller annat sätt får in sommaren i varendaste dag. I eftermiddag kommer farmor och farfar hit så slängs ihop en busenkel smulpaj som jag valde att göra lite nyttigare än den traditionella – Med smak av det bästa av sommaren!

Jordgubbar och rabarber… Kan det bli somrigare?

För åtta portioner behöver du:

Fyllning:

500 gram rabarber

250 gram jordgubbar

3 msk Nicks suger replacement

2 msk potatismjöl

1 tsk Kockens SUPERKRYDDA

Smuldeg:

4 dl fiberhavregryn

2 msk Nicks sockerfri honung

1 tsk äkta vaniljpulver

75 g smör

1 msk vatten

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 175 grader. Ansa och skär rabarber i skivor, jordgubbar likaså och lägg i en form.

Blanda Nicks socker, potatismjöl och SUPERKRYDDA och strö över frukten. Blanda alla ingredienser till smuldegen och fördela över frukten. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.

Smulpajen vart LJUVLIG, du måste testa!

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00