Sedan inbrottet har jag mått sämre. Den här gången har det trängt in innanför skinnet på mig och jag sover oroligt. Jag är just nu oerhört mörkrädd och idag när det knackade på dörren med ett bud blev jag LIVRÄDD trots att det var mitt på ljusa dagen.

Här stod jag inklämd…

Jag samlade mod och öppnade dörren. Känner ni igen henne?

SÅKLART var det vännerna från HBO som skickade ett festligt bud för att fira premiären av säsong 4 av The Handmaid’s Tale.

Jag har sett alla avsnitt i de tidigare säsongerna. Jag är oerhört taggad på att nu följa den 4e🌟.

Lax är återkommande vardagsfavorit hos familjen Rosas och jag gissar att det är likaså hos många av er. Det jag gillar med lax (förutom smaken) är dess näringsinnehåll och variation. Man kan göra det mesta med just lax.

Denna torsdag käkar vi ugnsbakad lax med fetaost, citron och dill. Sältan från fetaosten gifter sig otroligt fint med laxen

För 4 portioner behöver du:

4 laxfiléer

1 paket fetaost

Färsk finhackad dill

1/2 rivet skal från en citron

Olivolja

Salt

Peppar

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 150 grader. Mosa fetaost, dill rivet citronskal och olivolja till en röra. Skär snitt i laxfiléerna och fyll med fetaoströran.

Salta laxen, strö på mer dill och olivolja och placera på en plåt mitt i ugnen i 20-25 minuter. Servera med kokt potatis, citron och lite aioli 😋.

Till den här utmaningen som är veckans hemmapass behöver du ingenting men det betyder inte att det kommer bli lätt. Dock kan du köra den vart som helst när som helst!

21 hand release push ups

21 fjärils sit ups

21 air squats

15 hand release push ups

15 fjärils sit ups

15 air squats

9 hand release push ups

9 fjärils sit ups

9 air squats

–1 minuts vila och vänd SEDAN om och börja med 9 air squats upp till 21 hand release push ups 💥.

Hand realese push ups

Fjärils sit ups

Air squats