Juli 2020
Recept

Avokado & jordgubbssalsa

Mangosalsa har vi käkat till lax, och det är svingott! Jordgubbar har vi käkat i somriga sallader men jag har aldrig gjort en salsa på just jordgubbar- och såhär i efterhand förstår jag inte varför! Det vart SVINGOTT och gifte sig bra ihop med pestogrillad lax 😋

För ca fyra portioner behöver du:

250 gram jordgubbar

1 avokado

2 salladslök

En kruka koriander

1 lime

1 msk olivolja

Salt

Gör såhär:

Skär jordgubbarna och avokadon i små bitar. Skär också salladslöken smått. Blanda alltsammans i en bunke med saften från en lime, olja och salt.

Busenkelt och supergott!

Fick hjälp av älskling ♥️

3 Kommentarer

AllmäntKärlekTips

Onsdagsstatus

God eftermiddag bloggen! Dagen har gått i ett, när jag kom hem imorse gjorde jag frukost och väckte familjen. Sedan dess har vi packat ihop oss för en långhelg på Öland på Jonas landställe.

Jag och Molly skickade ut Hugo och Leonore (vi är packmästarna) och nu sitter vi i en samlad trupp i bilen på g.

Mot Öland får flash back, inte länge sedan vi satt såhär 🤣Du måste betala mig för att jag ska vara med på bild” regn och rusk på vägarna. Hoppas att jag får användning för solglasögonen på Öland iallafall

Igår: Hade vi en sådan där skön och lugn hemmadag. Visserligen regnade det i Stockholm men det hade ändå inte ändrat planen.

Vi mös, ritade, spelade spel, handlade lite inför idag, lagade Mollys guldhalsband som gick sönder under helgen. Det här med att färglägga och lyssna på skön musik, det är själslig terapi! Vad mycket har hänt på knappt ett år. I augusti förra året började vi med korsord, i takt med att Molly lärde sig att läsa och skriva. Idag är det som då var utmanade lätt som en plätt! Det är väldigt, väldigt roligt att göra korsord tillsammans. Molly behöver knappt mig men det är roligt att dela glädje. Vi tog med korsordsboken som kommer med korsord i olika svårighetsgrader till Öland. ”Lätt som en plätt” Igår såg vi något, för allra första gången! Vi såg två regnbågar bredvid varandra 🌈 🌈🌈🌈🌈🌈 Har ni sett flera regnbågar på en och samma gång?

Gårdagens film: Igår såg vi på en utav dom BÄSTA familjefilmerna som vi har sett på- Dolittle!

”Efter att ha förlorat sin fru sju år tidigare, håller sig den excentriska Dr. John Dolittle, den berömda läkaren och veterinären i drottning Victorias England, bakom de höga murarna på Dolittle Manor med endast sina exotiska djur som sällskap. Men när den unga drottningen blir allvarligt sjuk tvingas Dolittle motvilligt att bege sig ut på ett episkt äventyr till en mystisk ö på jakt efter ett botemedel. Under resan återfår han sitt mod när han möter gamla motståndare och upptäcker underbara varelser.


Läkaren får sällskap av en ung, självutnämnd lärling och en märklig grupp av djur, inklusive en orolig gorilla, en entusiastisk men korkad anka, en cynisk struts, en lättsam isbjörn och en envis papegoja som fungerar som Dolittles mest pålitliga rådgivare”.

Vi skrattade högt till filmen. Både Hugo och Leonore somnade men jag och Molly tittade klart. Sist somnade jag. Jag väntade ut sömnen för att jag låg och njöt. Jag njöt av att höra regnet utanför fönstret, dov lugn sov-musik och andetag från mina älskade ♥️

Kvällens middag: Ikväll är det vi som bjuder på middag! Vi tänkte pestomarinera en helsida med lax som ska grillas. Till det tänkte vi käka färskpotatis jordgubbssalsa. Är spänd på att få testa salsan, aldrig gjort den förut – Blir den bra slänger jag upp receptet lite senare!

I högtalaren: Hugo lyssnar just nu på Alex och Sigge. Jag ogillar deras jargong på sociala medier och uppfattar ofta dom som elaka så i ren protest lyssnar jag inte.

Barnen tittar på film så om allt är lugnt efter det här avsnittet tänkte jag sätta på gårdagens sommarprat med Niklas Adalberth, medgrundare till betaltjänstföretaget Klarna. Började lyssna på avsnittet redan imorse och gud vad jag fastnade för det!

5 Kommentarer

  1. Louise

    Hej Paula!
    Jag undrar va det är för korsordsbok som Molly har? Har försökt hitta något likande till
    min dotter som har lite svårt med att lära sig stava, tänkte att det var ett roligt sätt att lära sig på. Så tacksam för svar. Med vänlig hälsning, Louise

  2. MK

    PAULAAA!! Vart är din fina addidas tröja ifrån?? Vet du möjligtvis vad den heter? Såå snygg hade verkligen uppskattat svar!! 🥰

Visa alla 5 kommentarer
Träning

Morgonstyrka

Kände mig inte kaxig imorse när klockan ringde på 06. Bredvid med låg två varma korvar och sov. Det är sommarlov så jag pusslar lite för att få ihop min träning. Just den tunga delen kör jag helst ihop med andra, tycker det är väldigt tråkigt och omotiverande att stå och kötta tungt själv på gymmet.

Så startade min morgon med styrkefesten på Wörkout kl 07! & jag är glad över det! Idag höll @ptbyeva passet och hon levererade ett sjukt bra helkroppspass som inte alls är speciellt tidskrävande. Vi körde två och två av:

8 stycken tunga marklyft -12 stycken step up med kettlebell

Den här övningen är en av mina absoluta favoriter för sätet! När man adderar vikten i step up:en får man en sådan sjuk träff i hela baksida lår och rumpa. Ni måste testa denna! -10 meter björngång

Ta små, små steg och tänk på att knäna nästan ska snudda marken Detta körde vi fyra varv med ca en minuts vila mellan varven. Vi körde två och två och det var skönt att ha kompisens pepp.

Vi avslutade passet med en liten tabata där ena svingade tunga kettlebells i 20 sekunder medan kompisen låg i en fällkniv. Efter 20 sekunder skiftade vi positioner, och detta körde vi också fyra varv av.

Nu: Hem och göra frukost & väcka familjen!

9 Kommentarer

  1. Maria

    Det gäller att prioritera allt man vill göra på semestern! Då är morgonträning toppen! Undrar hur du äter när du tränar så tidigt på morgonen? Äter du något före passet, eller frukost först efteråt? Är själv sjukt hungrig när jag vaknar oavsett tid på morgonen 😊

    1. Paula Rosas

      Jag åt en banan innan passet och frukost hemma direkt efter. Kan typ inte ha mer än så på morgonen när jag tränar så pass tidigt, blir lätt illamående då

  2. Mickaela

    Det här känns så konstigt, men nu testar jag ALLT! Jag har ett instagramkonto till min hund, inget jättestort konto men för mig är det kontot allt, min terapi. Lägger alldeles för många timmar på det där kontot, men det har kommit att bli min hobby. I april blev det kontot hackat, jag blev knäckt. Hackaren tog även över min mail (dumt nog hade jag samma lösenord). I samma veva blev mina föräldrar dåliga i Covid-19, och jag hade ett stort examensarbete att skriva. Så jag fortsätte anmäla kontot men de var inte prio 1. Nu har allt börjat lugna sig och jag inser verkligen nu hur mycket jag saknar kontot, min terapi. Hackaren vill att jag betalar pengar för att få tillbaka det, jag är nästan så desperat att jag vill betala… Jag lyckas bara få autosvar från Instagram/Facebook så sitter fast i något ekorrehjul där med att de vill att jag ska svara från mailkontot jag skapa kontot med… Jag har bilder på chattkonversationer där hackaren försöker pressa mig på pengar. Jag har bilder som kan styrka att kontot tillhör mig och jag har flera personer som kan intyga det. Såg att du var med om något liknade, kan du snälla hjälpa mig hur du gick tillväga att få tillbaka ditt konto? Snälla.

  3. Annica

    Tycker du är en riktig förebild i just att motivera andra till träning. Själv har jag just nu en 7 veckors (imorgon) bebis hemma + 3 barn till där den äldsta bara är jämnårig med din Molly.

  4. Ellen

    Nyfiken på hur Wörkout corona-anpassar? På mitt gym får vi inte köra två och två längre eftersom man då delar vikter med en annan, vi har också slutat gå runt till olika stationer pga att man då delar vikter/ställen med alla. Alla får en egen station med avstånd till varandra och egna vikter o så utgår man där ifrån. Saknar så mycket att köra med kompis! Och att få förflytta sig i rummet, så har du bra tips så säg gärna till! Obs, ej kritik osv. är övertygad om att Wörkout är nogranna, dom som är så seriösa. Letar bara egna lösningar.

  5. Diddi

    Hej!! Grym du är! hur mycket har du på stången när du kör tunga marklyft, mest för att jag ska ha ett mål att sträva lite mot? 🙂

    1. Hanna

      Jag tänker såhär: Alltid problematiskt att ”ta” någon annans vikt och köra på den. Vi alla är ju olika starka! ☺️ Kanske smartare att tänka en procentuell del av ditt 1 max lyft. Ju fler repetitioner desto lägre procent, färre repetitioner högre procent. T ex ska du bara göra 1-3 reps kanske 90-95% är lämpligt, men ska du göra 5-7 är snarare 80-85 % lämpligt. Men vore kul att se Paulas program med repetitioner/set och procentuell vikt utifrån 1RP max.

Visa alla 9 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com

Powered by Cure - Influencer hosting