ANNONS
Integritet på Tailsweep

Mammas fröbröd med nötter

/

Igår skulle Hugo hem till mamma för att låna ett underställ. Han kom tillbaka med bröd som mamma hade bakat åt oss.

Tack älskade mami, det var jättegott

♥️

Frågade om recept till mammas fröbröd med nötter och detta behöver du för två limpor:

8 dl vetemjöl

4 dl siktat dinkelmjöl

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

1 liter filmjölk

2 dl mörk sirap

6 dl russin och nötter (t.ex. hasselnötter, pumpafrön, solrosfrön och linfrön)

Smör

Mer frön (till formen)

Gör såhär:

Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, salt och bikarbonat i en bunke. Rör ner fil, sirap, russin, nötter och fröer. Arbeta ihop till en jämn smet.

Smöra och bröa två avlånga brödformer (alá 1,5 liter) och strö frön i botten. Häll i smeten, toppa med mer frön och låt brödet stå längst ned i ugnen i ca 50 minuter. Sänk sedan temperaturen i ugnen till 175 grader och grädda i 30-40 minuter till.

Processed with VSCO with a8 preset

Copyright 2020. All rights reserved.

0
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00