Januari 2015
Dagens mat

Mums

Efter visningen så har vi kvar kanske två kg äpplen. Jag skojar inte! Jag är så fruktansvärt trött på äpplen just nu, det känns som man sympatiäter bara för att det inte ska bli dåliga i onödan. Igår efter förskolan så bestämde jag och Molly oss för att göra en äppelpaj för att bjuda familjen på. Eftermiddagsfika när det är som bäst!

Jag älskar smulpajer så självklart vart det en smulpaj med äpple. Du behöver för ca 6 portioner:

* 5 st äpplen
* 1 tsk kanel
* 2 tsk socker
* Smör till formen

Smuldeg:

125 g smör
2 dl vetemjöl
1,5 havregryn
1,5 dl strösocker
0,5 tsk salt

Du gör såhär:

1. Värm ugnen till 225 grader
2. Skala och kärna äpplena. Skär i klyftor och lägg i en smord ugnfast form. Strö över kanel och socker, rör om
3. Knåda ihop smör, vetemjöl, socker och salt till en smulig massa. Lägg över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-25 minuter

Jag tycker att det är godast med vaniljsås, vad föredrar du till äppelpaj?

7 Kommentarer

  1. Småstadsliv

    Prövade ditt och Mollys recept på smulpaj med äpplen. Otroligt gott får jag säga. Busenkelt. Även en fåne som jag klarar av det. Fick bra betyg från dem jag bjöd. En är en snobb på fika. Bakar mycket själv. Kändes bra när hon gav mig godkänt. Nästa gång testar jag flingsalt som jag såg att en del tipsar om här.

  2. Matilda

    Jag vill också, liksom Ida, tipsa om flingsalt i äppelsmulpajen! Det är sjukt hur stor skillnad det kan göra, blir så otroligt gott. Även jag kör på receptet kallat världens godaste äppelsmulpaj 😉 ha det gött!

  3. Ida

    Använd flingsalt, det blir helt vansinnigt gott. Finns recept när man googlar världens godaste äppelsmulpaj, säger ju allt 🙂 kram!

  4. maris

    Det finns smulpajrecept där man smälter smöret i stället för att knåda i hop allt. Jag tror även att man delar 50/50 på havregryn och mjöl. Smulpaj med det receptet slår alla andra. Fick det hemma hos min syster en gång och är nu helt såld. Prova det innan äpplena tar slut 🙂

Visa alla 7 kommentarer
Träning

Train like Paula

 I tisdags hade jag en förmiddag för mig själv på gymmet, hela förmiddagen gick till att vara för mig själv. Gjort sånt som jag mår bra av för att boosta mig själv en smula. Förra helgen köpte jag ett sats-kort. Det kommer inte funka för mig att studera inne i stan och träna i Tullinge med Bea. Resvägen är för lång och jag vill inte spilla tid från familjen. Så nu är jag en del av sats-familjen igen and I love it!

Hugo satte upp ett pass till mig så nu när jag tränar ensam ska jag göra mitt bästa för att hjälpa just dig. Ska du till gymmet ikväll? Är alla pass uppbokade? Då hoppas jag att jag kan ge dig lite inspiration! #Trainlikepaula är min nya hashtag på instagram, där kan du hitta alla mina pass framöver. Dagens pass var uppdelad i 3 delar.

20150115-213551.jpg

Del 1: Jogga på bandet. 3 km, du kör i din takt! En bra uppvärmning för att få upp flåset.

Del 2: Använd dig av klockan på mobilen. I 16 minuter kör du igenom alla övningar. 10-12 axelpress 20 kg under den första minuten. Jag blev klar efter ca 20 Sek och då vilade jag i 40 sekunder. När klockan visade 2 minuter började jag med 10 front squat med 16 kg kettlebell. Vilade tills klockan visade 3 minuter och började med 12 situps med en medicinboll på 7 kg. Vid 4 minuter på klockan körde jag plankan i 40 sek. Nu är första varvet avklarat, när klockan visar 5 minuter börjar du om med axelpressen. När du har kört i 16 min är du klar.

Del 3: 21-15-9 repetitioner på tid
– Burpees
– Air squats (ass to grass)
– Kb sving 16 kg

Min tid vart 07:02 min, vad blir din tid? =)

Tack älskling för passet, det var grymt kul!

Träningskläderna kommer ifrån bodystore.com som jag samarbetar med. Tänkte kolla in deras rea på träningskläder ikväll, vill du också göra det så hittar du hemsidan här

20150115-213747.jpg

20150115-213807.jpg

Återhämtningslunch: tonfisk, rotfrukter/potatis i ugn med fetaostsås ( jag och min stora last för ost kommer aldrig att ge sig!)

20150115-214845.jpg

8 Kommentarer

  1. Gabriella

    Detta ska garanterat testas på måndag! Härligt med pass som inte är för svåra att förstå eller utföra på ett vanligt gym 🙂 Tack för inspirationen.

  2. E

    Om man aldrig tidigare kört crossfit eller dessa övningar så är det nog väldigt bra om man kan gå igenom tekniken med någon som vet hur man ska göra. Det är väldigt lätt att skada sig om man inte kan tekniken 🙂 teknik är en stor del inom crossfit.

  3. Jessi

    Vill du nästa gång skriva ut mer utförligt vad övningarna går ut på? (För oss som inte kan alla träningsbegreppen… :D) typ air squats, och KB sving.

  4. Emilia

    Jag måste bara säga att du är så himla bra!! Jag kommer lätt att använda din tagg och även försöka köra passen som du kör!! Älskar sånt här (speciellt när man är lite (läs mycket) osäker på vad man ska göra på gymmet) och hur man riktigt tränar. Har alltid tänkt att man inte vill göra bort sig för då kollar folk snett och kanske till och med skrattar ”för att man gör fel” men nu ska jag våga! Tack vare dig. PS! Att läsa din blogg får mig verkligen att må bra och trots att vi aldrig träffats så är jag säker på att du är en underbar person, och du verkar vara en grym mamma. Ha en fin helg och lycka till med plugget!! 🙂 🙂

Visa alla 8 kommentarer
Bilder

Covergirls

Minns du det hemliga projektet jag skrev om i höstas? Det var en plåtning och intervju med tidningen Mama! Att vara omslagstjej för Mama har för mig varit en dröm så gissa om jag vart glad när Bonnier mailade och frågade om vi ville vara med! Idag, torsdag kom tidningen till butik. Missa inte den om du vill ha lite skön läsning och se alla bilder i reportaget. Tack till hela Mama-gänget som är så otroligt goa och härliga.

Och tack till fotograf Emma Svensson som tog alla härliga bilder =) Molly var en stjärna och tyckte plåtningen var lika roligt som jag!

20150115-214236.jpg

20150115-214257.jpg

Två behind the sceans bilder

20150115-214404.jpg

20150115-214424.jpg

3 Kommentarer

  1. bruna

    paula ola sou a bruna quero ver mais as fotos da revista nao posso ter a revista pq nao vende aqui no brasil rsrs estarei esperando quero ver mais obrigada bjos bruna

  2. bruna

    OI paula tudo bem?sera q vc podia mostra mais de fotos q esta na revista pq sou brasileira e n vou compra ela para ver :/ entao queria q vc me mostrasse ok obrigada estarei no aguardo bjos bruna sua fã

  3. Ida

    Hej Paula!
    Jättefint omslag och intervjun i tidningen var super :).
    Har en fråga, gick i. På din blogg för en stund sedan
    Och då hade du lagt upp ett flertal nya inlägg, men sidan
    kraschade och när jag gick in igen så har du tagit bort dom!?
    Varför!?

    Mvh. Ida

Allmänt

I´m back

Jag känner mig helt tom. Att bloggen ligger nere gör att det kliar i fingrarna. Det känns ändå lite nyttigt att detta hände, det har fått mig att inse att bloggen faktiskt är en del av mitt liv. Att den hela tiden ligger i mitt bakhuvud. Att vara uppmärksam och hitta inspiration. Dagligen vara på jakt efter något roligt att skriva om. Vad är aktuellt? Vad händer i livet? Något som man tar ställning kring. Eller bara visa vad jag har gjort under dagen. Vi får hoppas att detta aldrig mer händer, att när jag inte bloggar så är det av min vilja, inte ett strömavbrott i webbhallen där servern ligger.

Dagarna då bloggen inte har fungerat har varit min sista innan skolan drar igång på riktigt på måndag. I onsdags var jag i skolan för att skriva in mig själv. Jag har lagt ungefär 1500 kr i kurslitteratur och i helgen ska jag ut på pennjakt. Jag vill ha blyerts, bläck, sudd, stift, understrykspenna och ett pennskrin. En ryggsäck vill jag hitta också. Annars har jag hängt mycket på gymmet. Gymmet har snabbt blivit en fristad för mig. Det var riktigt kul att träna med Bea men det är inte samma känsla som att själv röra sig på ett gym. I telefonen har jag färdiga pass som Hugo skriver åt mig och jag känner mig stark. Trots ett träningsuppehåll i höstas har jag idag en ännu bättre grundform som är lätt att träna.

Fredag är Mollys lediga dag. Den ska spenderas med mamis och barn, Mollys kompisar. Jag ska njuta av vår sista helg som ”lediga” för på måndag börjar allvaret. Förtas terminen drar igång och på måndag är det en heldag i skolan. Tills dess kanske du vill hjälpa mig att hitta på en dagens fråga? Vad vill du veta? =)

18 Kommentarer

  1. Paulina

    Hej, måste rekommendera dig att köpa friktionspennor nu när du pluggar, de finns på akademibokhandeln och liknande ställen. Verkligen då bra! Det är som en bläckpenna fast det går att sudda när det behövs 🙂 bara ett litet tips, jag blev överlycklig när jag hittade dom!

  2. Emma

    Hej! Jag skulle uppskatta om du berättade hur du har höjt din självkänsla till där den är idag. Jag tycker att det strålar glädje och självsäkerhet om dig, Paula! Men jag undrar om du också har känt dig otillräcklig när du var yngre?
    Min fråga till dig är, hur lär man sig att älska sig själv?
    Tusen kramar och lycka till med utbildningen!

  3. maria

    Hej Paula!

    Undrar om du har bra studietips, jag pluggar andra året på gymnasiet och har halkat efter lite.. Sedan hittar man inte motivation riktigt för vilken uppgift som man ska göra först osv…

    Jag tycker om att gå i skola men har du några tips på att plugga bra och samtidigt tycka om pluggandet? Kramar =)

  4. Jackie

    Om nån kurslitteratur är på engelska, finns det bra medicin-engelsk/svensk ordlista. För mig tog det en termin att söka upp svåra ord sen satt det och det blev lättare med engelsk litteratur. Lycka till med utbildningen!

  5. Isabella

    Tips till dig (och er andra) som gillar att skriva med bläck men hatar att det inte går att sudda, så finns det bläckpennor som man kan sudda på Akademibokhandeln! Finns massa roliga färger, de är lite dyra men värt om man hatar blyerts. Standardfärgerna har påfyllning, bara att fråga i kassan!

    Ett annat tips är att använda datorn att skriva ner alla anteckningar till. Jag skrev alltid ut alla föreläsningsunderlag och skrev på dessa. Men det blev massa papper man skulle hålla reda på samt att man inte alltid hann skriva ner det föreläsaren sa.
    Nu har jag alltid med mig datorn och har alla anteckningar på ett och samma ställe. Guld värt och lätt att dela med sig till sina pluggkompisar om någon skulle missa en lektion.

    Grattis till utbildningen och lycka till! 🙂

  6. Victoria

    Hej Paula! Kul med plugg! Själv är jag precis klar (dock ej sjuksköterska) och känner att jag har gjort mitt på universitetet nu, men här kommer lite tips: köp böcker begagnat eller ännu bättre låna! Gå in på kb.se där kan man söka och se exakt alla bibliotek (på biblioteket.se finns ju bara bibl inom sthlm kommun och nu när du ska bo i huddinge kan det ju också finnas där). Annars är studentdreams.se en bra sida där folk lägger upp begagnade böcker. Det är verkligen tråkiga pengar att köpa all kurslitteratur ny. Ni kanske har ngn facebook-grupp där tidigare elever lägger upp litteratur till salu?
    I Söderhallarna finns en pappershandel som har bra priser på block, pennor, mappar m.m.
    Och om du vill ha lite finare ryggsäck i typ fuskskinn finns det på Accent. Eller Nelly. Annars har Stadium helt ok ryggor 🙂

  7. Josefine

    Hej Paula! Jag ska också börja plugga till sjuksköterska, och är även jag ute efter en snygg ryggsäck och undrar om du skulle kunna tipsa om några? 🙂 ha det bra! 🙂

  8. sara

    Vad får dej till att välja sjukskötar utbildningen och sedan även barnmorska? Vad är det med det jobbet som gör att du väljer det yrket? 🙂

  9. Elin

    Hej Paula! Vill först och främst säga grattis till platsen på utbildningen! Jag läser själv till sjuksköterska men på Linköpings universitet och jag trivs som fisken i vattnet. Ett litet tips inför skolan är att använda en iPad som ”anteckningsblock”, det finns ett program som heter ”good notes” som jag använder flitigt. Det gör att jag har alla anteckningar på samma ställe, jag slipper släpa på böcker och pennor 🙂

  10. Emelie

    Hej Paula . Jag måste bara berätta hur mycket du inspirerar mig . Jag beundrar verkligen hur du lyckas klara av vardagen som mamma och sambo när du har två missfall på ryggsäcken . Otroligt starkt gjort .. Jag fick själv ett missfall nu och det är så otroligt jobbigt då vi var så inställda på att få ett syskon men så slits det ifrån en och det känns som hela världen går under .. Men jag måste verkligen tacka dig för det du skrivit om dina missfall det har verkligen fått mig att hantera det bättre och förstå att det inte är mitt fel.. Jag undrar om ni lagt ett syskon åt molly åt sidan under tiden du pluggar eller vad har ni för planer ?
    Lycka till med skolan , Jag tror att du kommer klara det galant .. Jag skulle gärna ha dig som barnmorska när det är dags för mig igen 😉
    Lycka till med allt kram Emelie

  11. Amanda

    Men hur kan det nu mittiallt klia i fingrarna och du är rastlös för att inte blogga, men endå har du ju rätt ofta flera dagars pauser, typ varje vecka fredag-måndag..?!!

  12. Jessi

    OH herre… Vilken onödig kommentar, ser ut som att någon inte kan innebörden av respekt!
    Hoppas att du inte tar åt dig Paula!

  13. Ice

    Såg att flera undrade vart din gröna gant jacka kmr ifrån?? Kollat överallt men hittar inte den på nätet! I vilken butik köpte du den?
    Tacksam för svar här på bloggen 😀

  14. Elin

    Tips från studenten; köp en penna med fyra olika färger i samma (såndär man kan välja vilken udd som ska vara framme genom att trycka ned den). Finns en som har rosa, lila, grön och blå från Claes Ohlson för 39:- som kanon! Ser lite roligare ut med färg också 😉 Lycka till med studierna, du kommer bli en toppen barnmorska och kanske en framtida barnmorska till mig om sisådär 6-7 år 😀

  15. Lina

    Kan inte du lägga ut bilder från när du va tonåring? Ocj berätta om hur de var?
    Samt en frågestund? Älskar frågestunder 😀

Visa alla 18 kommentarer
Tankar

Ett faktum

Med allt fokus på fotograferingen av lägenheten så börjar det klarna upp för mig att vi faktiskt ska flytta. Vi ska flytta från det område där jag är uppvuxen. Där jag har gått i skolan. Från alla parker där jag har minnen från min ungdom. Från centrum där jag kan namnet på dom flesta. Gatorna som jag kan blunda på och hitta. Alla genvägar. Vi ska flytta.

Det kommer att kännas ovant och det kommer nog ta sin lilla tid innan Huddinge känns som mitt hem. Vi kommer ha nära till många vänner och till naturen. Hästhagar, skog och vatten kommer det att bytas ut till. Från trafikerade vägar och utsikt över lägenheter som är byggda på 50-talet. Stockholmsstads kommun kommer att bytas ut mot Huddinge kommun och vi kommer att behöva betala mer skatt. När sjutton hann man bli vuxen på riktigt!?

Jag trodde inte att vi skulle flytta härifrån. Vår lägenhet är stor och jag trodde inte att vi skulle bli sugna på hus så pass tidigt. Det kommer att bli spännande att flytta in i huset men den lägenhet vi bor i idag kommer jag inte att glömma. Den är perfekt och det första jag kallar hem efter att jag flyttade hemifrån. I den förra lägenheten som vi bodde i vantrivdes jag i. Innan Hugo flyttade in så bodde jag ensam där i några år och jag har inga bra minnen. Men här har jag bra minnen, bara bra minnen. Det rum som jag älskar allra mest är Mollys rum. Det är ett glatt rum som alltid får mig på bra humör. Här inne har jag sett min dotter växa och blivit en stor tjej. Dagligen sitter vi här inne och läser böcker, ritar eller leker med alla hennes leksaker.

Mollys lilla hörna, bokhyllan är nog det allra finaste vi äger. Den kommer aldrig att slängas

12 Kommentarer

  1. O.

    Förstår att det är svårt att slita sig från ett älskat boende.
    Men minns jag helt felt när jag har för mig att du var så glad åt ert ’förra nya’ boende (som ni bokat innan huset), och att du då sa att du inte ville bo kvar i detta?

    Hur som helst så tror jag ni kommer få det superbra i Huddinge och i hus. Både du, Hugo & Molly tror jag är som gjorda för husliv!

    Kram & vad kul att bloggen är uppe igen, har saknat dig!

    /O.

  2. Stina

    Hej Paula jag har en fråga angående graviditet
    Det sägs har man samlag några dagar innan äl = flicka
    Prickar man ägglossning = pojke
    stämde detta på er ?

  3. Michaela

    Välkommen till(baka) till Huddinge! Diggar din blogg och dig som person asmycket! Både du och din blogg är inspirerande. Kram från en av huddinge(s) kommunpolitiker 🙂

  4. Stephanie

    Ni som undrar var bokhyllan är inhandlad,jag och Paula köpte dessa på Farmhouse i Sickla. Jag säljer nu min på blocket för er som vill kapa! Under rubriken vägghylla/bokhylla/tallrikshylla 🙂
    Finns att hämta i Stockholm! Mejla mig vid intresse:stephaniestajic90@hotmail.com
    /Stephanie

  5. D. DeMarkey

    Ni vänjer er nog ganska snabbt. Dock så flyttade vi för 2,5 år sedan från Gubbängen. Vår första bostadsrätt, nyproduktion och fick våra barn där (inte i bostaden dock) och det tog oss, allvarligt talat, 2 år att släppa taget. NU efter 2,5 år så har vi typ släppt det helt. Men det har vart riktigt svårt. Men då är vi lite speciella tror jag.

    Ni kommer nog att vänja er snabbt och trivas som fisken i vattnet. 😀

  6. Thessan

    Så spännande med flytt 🙂 vi håller på att leta hus och tittar bla i Huddinge, kanske ses vi där. Längtar efter att kunna släppa ut dottern på gräsmattan för lek å bus med kompisar…

Visa alla 12 kommentarer
×

Paula Rosas

Hej på dig och välkommen till min blogg. Mitt namn är Paula Andrea Rosas och här kommer några korta meningar om mig. Jag är en 27årig tjej som lever mitt liv genom att göra det bästa av dagarna. Mitt liv kretsar kring mina fantastiska döttrar Molly-Elise och Leonore och min underbara man Hugo Rosas, familj och vänner. Jag är en glad, familjekär och envis tjej som älskar att skratta. I min blogg kommer ni få följa med mig i min vardag. Träning, äventyr, dilemman och utveckling i mammarollen, resor, giftermål, vänskap och utbildning. Samarbetsförfrågningar: paularosas.media@gmail.com

Powered by Cure - Influencer hosting