paulas

Paula Uribe

Annons

Bulgursallad

Bulgursalladen som återkommande – en riktig vardagsklassiker

Det började med att när Molly var liten så älskade hon bulgur. Vi blev selektiva och åt bulgur till det mesta. Om Molly frågar vad det blir för mat och jag säger bulgursallad, så dansar hon segerdans. Den här salladen är så bra, för du kan slänga ned det du har i kyl och skafferi hemma. Detta är basen som vi brukar åtgå från:

Föra ca fyra personer

3 dl bulgur
Valfri buljong (jag kör kyckling eller grönsak)
Ett paket kyckling
Bladspenat
Gurka
Röd lök
Tomat
Oliver
Avokado
Citron
Olivolja
Vitlök
Créme Fresh
Fetaost
Puré på soltorkade tomater

Gör såhär:

Koka upp bulgur. Det viktigaste är att slänga ned buljongen i det kokade vattnet! Häll i bladspenat i en stor skål, hacka grönsaker och blanda allt med pressad citron, olivolja och krydda. Stek kycklingen ( jag brukar hälla på lite soya och grillkrydda). Häll ner bulgur och kycklingen i skålen med grönsaker.

Fetaostkräm med soltorkade tomater:

Blanda créme Fresh med smulad fetaost och purén på soltorkade tomater. Pressa ner två stycken vitlöksklyftor.

Enkelt och supergott! =)
image

Kommentera (2)

Kommentera

  1. Aki

    Men snälla … måste allt mätas ?? Hon skrev 3 dl bulgur , resten av grönsakerna tar du hur mycket du själv vill.

Se fler...
Annons

Egen touch

Har du sett att Granit har gjort ett samarbete med Smålands skinnmanufaktur & formbruket? Jag älskar hela kollektionen och har smått börjat samla på den. Dock så ville jag ha den grå så idag passade jag på att måla om vinstället och hängaren för kökshanddukar =)
image

image

image

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Flyttserie del 7

Producent: Hugo, läs hans blogg HÄR!
Måste även berätta hur mycket jag älskar Hugo, han är bäst helt enkelt. Alla kvinnor borde ha en Hugo i sina liv.

I flyttserien denna gång så får ni en sneakpeak på kojan och ett erbjudande angående vårt klinkers i hallen. Hoppas ni gillar:

Kram/ Hugo

Kommentera (3)

Kommentera

  1. Hedda Söderberg

    Det vore en dröm för mig och du ville kolla på min blogg, den handlar dels om min resa bort från den hemska sjukdomen anorexia, men också om livet efter sjukdomen. För tro det eller ej, men jag är nästan helt frisk! 😀 <3
    http://nouw.com/heddasöderberg

Se fler...
Annons

Godmiddag

Tystnaden beror på vabb. Tiki blev hemskickad igår och ligger hemma med feber. Hos vårdcentralen fick hon inhalera adrenalin och hon har steptokocker i halsen. Glass i last, kramas, dricka, i med vätskeersättningspulver och Pingu på det. Kommer tillbaka ikväll när hon sover puss.

image

Kommentera (2)

Kommentera

Se fler...
Annons

Hur identifierar man sig? Och med vad?

Tidigare idag satt jag på ett café med datorn och jobbade. En karl kom fram och sa ”Du ser ut som en som tränar. Jag har öppnat ett yogacenter. Kom gärna förbi och testa!”. Det fick mig att fundera… Han identifierade mig som en som tränade, men hur identifierar jag mig egentligen?

Jag vet att jag ofta pratar om mitt eget liv som i två delar, ett innan barnen och det liv som jag lever nu. Det blev som en skifte i min identitet. Livet var så enkelt när jag bara hade mig själv att ta hand om. Jag hade det bra, och hade mycket kul. Den stora skillnaden efter barn är att jag kände en sådan mening med livet. Inte bara det där med vad man ska göra, vad man ska plugga, hur jag skulle tjäna pengar utan meningen blev att man nu hade satt ett barn i världen som man ville bli sitt allra bästa jag för. Det förtjänade hon, och det gjorde att jag slutade vara lika egocentrisk som jag var innan. Mitt liv präglades mer av mitt inre än vad det någonsin hade gjort tidigare. Man började tänka efter mer, men framförallt så blev jag ödmjuk gentemot livet.

När jag tänker på mig själv så tänker jag mig att jag står bakom en scen. I ett rum där det finns en massa olika masker. Varje mask representerar olika roller som finns hos mig. I rummet finns det också olika fack, där det som betyder något för mig ligger paketerat. Mina egenskaper hänger på krokar. Dåliga som bra. Mina finesser, mina rädslor, mina intressen, mina relationer och mina drömmar. I det rummet, där bakom scenen står jag och plockar på mig det som jag behöver för dagen. Sedan lämnar jag tillbaka allting och upprepar samma process dagen efter. Lite så tänker jag när jag i text ska förklara min vision om hur det ser ut i mitt lilla identitetsrum =)

Hur identifierar du dig?

Här kommer ett gäng bilder som jag tycker visar lite bättre på hur jag identifierar mig: 13866726_10154145874326273_682388280_n 13933147_10154166853721273_2132483712_n 14218598_10154240620016273_231290632_n 14329045_10154261835411273_1588451599_n 15936024_10154619688531273_1277481620_n 15969953_10154619688571273_1355747074_n 20140719-120222-43342136 29254096716_93f144033b_k 29254733046_3dd1313e77_k P3237720 P6163517 P7120159 P7120163 P7151798 P7151835 P7182629 P7202137 P7283359 P9082613 (kopia) P9173416 P9173426 P9293921 PA263140 PB123699 PC037204

 

Kommentera (4)

Kommentera

  1. Rebecka

    Passar inte in här, men jag vill försöka få ut detta till så många som möjligt. Det finns en hemsida som kallas för ”Om hälsa” där någon har skrivit om biverkningarna av abort. Denna ”fakta” är helt felaktig och jag skulle uppskatta om fler kunde anmäla så den tas bort. Jag tänker på alla tjejer och kvinnor som är i situationen där abort kan bli aktuellt.

    Om man går in och läser på sidan står det bland annat att ”Studier har visat att kvinnor som har haft en abort av någon av ovanstående regler kan vara i riskzonen för att ha ett för tidigt fött barn, i framtiden, vilket också kan leda till att barnet utvecklas, andningsproblem och cerebral pares tarmen, hjärnan och villkor. En annan studie fann ett samband mellan abort och bröstcancer hos kvinnor som har gjort abort hade 50% högre risk att utveckla bröstcancer”

    Jag förstår att man bör kunna källkritik innan man ger sig ut och letar information på nätet om sådant här men för alla tjejer och kvinnor som inte har det kan detta vara förödande.

    Jag vill uppmana alla att gå in här: http://www.konsumentverket.se/aktuella-konsumentproblem/anmal-till-konsumentverket/

    och anmälda den här hemsidan: http://omhalsa.info/kvinnors-halsa/biverkningar-av-abort.php

  2. Camilla 36 år och 10 barnsmamma

    Vi bor i en liten by o här är jag den med många barn,spelar ingen roll vad jag gör så är jag hon med så många barn.
    Åker jag iväg där ingen känner mig så blir det helt annat.
    Där är jag den glada tjejen,hon som får alla att skratta 😊

Se fler...