paulas

Paula Uribe

Annons

Lucka 15

I samarbete med Mathem Lucka #15

I dagens lucka hittar vi en räddare i nöden för livspusslet för oss småbarnsföräldrar – Mathem!
Mathem är Sveriges största matbutik på nätet och de erbjuder leverans direkt till dörren där du väljer leveranstid själv. Perfekt för veckohandlingen! Du kan sitta i soffan och klicka hem hela veckomenyn, dessutom har de ofta kampanjer på olika varor. Jag kan erkänna att Hugo är den som brukar vilja ta till Mathem hos oss men han är alltid så otaktisk och inte väljer en bra leveranstid. Med Mathem KAN man ju välja en exakt leveranstid mellan 10-11 exempelvis vilket är perfekt men han slarvar alltid så det blir ”någon gång mellan 10 och 17” och vi måste hålla oss hemma. Jag brinner av när det finns smarta val man inte väljer.

Tävlingen: 
Idag kan ni vinna ett presentkort värde 1.500 SEK på mathem – perfekt efter jul när man kanske har det lite tomt på kontot.
För att vara med och tävla vill jag att ni delar med er av erat bästa vardagsrecept på mat som är snabb och god! Jag väljer ut mitt favoritrecept som vinner.

Gårdagens vinnare: 
Vinnaren av en fotografering med bästa Sandra Rogers blev:
Ibla med motiveringen:
Åååh som jag älskar Sandras bilder!! Jag har följt henne länge och är så avundsjuk på alla hon får chans att fotografera, vilken DRÖM det skulle vara om hon fotade min lilla familj. Det skulle vara den bästa julklappen någonsin. Vi fick vårt andra barn för 1 vecka sedan och det skulle betyda väldigt mycket för mig och min man att föreviga denna tid genom bilder. Nu känner vi att vi är en fulländad familj <3 och att få chans att fota den genom Sandra skulle verkligen vara ”a dream comes true”.Mitt bästa tips för att bli bra på bild är att le från hjärtat! Finns inget finare än ett äkta leende som kommer djupt inifrån. Ditt leende säger hur du mår och det är det absolut finaste du kan bära. Mer leende åt folket!!! Håller tummar och tår för att jag ska vinna!

Grattis Ibla till fotograferingen med fantastiska Sandra! För er som inte vann den här gången, kom ihåg att om ni uppger PAULASJUL får ni 5 extra bilder (värde 3.000 SEK) när ni bokar en plåtning med Sandra. En fotografering med henne är verkligen värd pengarna!

Kommentera (46)

Kommentera

  1. Sara O

    Åh när barnen är så griniga av hunger och man vill ha nåt på bokstavligen 5 min, så kör jag som carbonara. Ett paket bacon, grädde, klyfta vitlök och ärtor i ett. För att spara tid så värmer jag bara upp pasta/ ris som jag har fryst in från andra måltider där det har blivit över. Detta går alltid hem hos barnen och bättre än så blir det inte 😉

  2. Jessica

    Åhh skulle rädda vår jul nu när de ekar tomt i kylen. Något jag slänger ihop snabbt till barnen.

    Kycklingfilé tärnad stek med vegeta. Sen wookgrönsaker i och koka äggnudlar. Sedan som salabim äggnudlar med kyckling wok med sötsur sås och turkisk Yogurt super gott ☺

  3. Jenny

    Snabbt och gott (dok inte jätte nyttigt men gott på fredagar).

    Nacho tallrik med quornfärs, sallad, gräddfil, salsa, guacca.

    Sprid ut nacho chips jämt på en tallrik
    Släng riven ost över (hur mycket eller lite du vill)
    Stek quornfärs (eller kött) och släng i taco krydda.
    Lägg upp quornfärsen på en sked och använd en gaffel för att fördela det jämt över tallriken med chipsen och osten.

    Gratinera i micron i ca 2 min.
    Medans det gratineras – hacka sallad – gör guacca genom att använda dig av två mogna avoccado, guacca krydda, 1dl creme fresh.

    Ta ut nacho tallriken från micron. Fördela sallad jämt över tallriken, släng över salsa och gräddfil efter egen smak och en klick guacca i mitten, voila! Tar max 10 min, perfekt fredags middag när man är trött och sugen på något onyttigt!

    🙌😁 håller tummar för att jag vinner!

  4. Amanda

    Jag kastade ihop en ”tömmafrysenmat” som vart supergod! (Tack och lov)
    Skivade kassler, lök och paprika och givare ner i en ugnsform.
    Blandade smaksatt creme fraiche (paprika/chili), vitlök, matgrädde och kryddor som jag sedan hällde i formen. Toppade med riven ost. Till det bulgur och en fräsch sallad.
    En väldigt god måltid som kastades ihop snabbt efter lång jobbdag och förskolehämtning, max en timme:)

  5. Chra

    Pasta a la creme- går hem hos alla fast hittade just på namnet.

    Stek kycklingfilé i olja i en djup panna. släng i lite matgrädde(valfri sort), buljong och skivade champinjoner. krydda med timjan och vitlök. salta peppra å släng över färdigkokt pasta. finito. Mina döttrar och make säger aldrig nej till denna enkla men ack så goda rätt.

  6. Sara

    Åh vilken dröm detta vore! Mitt tips är helt klart strimlad kyckling som steks och blandas med 2 dl creme fraiche, 2 skedar pesto (ju större sked desto godare), 1 pkt smulad fetaost, 2 vitlöksklyftor, lite tomatpuré, honung och citronsaft. I med en hönsbuljongtärning, koka upp och avsluta med salt och peppar. Servera med pasta. Så så SÅ gott!!

  7. Sara

    Helt klart strimlad kyckling som steks och blandas med 2 dl creme fraiche, 2 skedar pesto (ju större sked desto godare), 1 pkt smulad fetaost, 2 vitlöksklyftor, lite tomatpuré, honung och citronsaft. I med en hönsbuljongtärning, koka upp och avsluta med salt och peppar. Servera med pasta. Så så SÅ gott!!

  8. Olivia

    Skiva en fläskytterfilé och lägg dem råa i en form. Blanda en liten burk creamfreash, 3dl grädde, 1dl kinesisk soya, pressa i en vitlöksklyfta och blanda ihop allt. Häll blandningen över fläskytterfilé skivorna och sätt in i ugnen på 200 grader i en timme. Super smidigt och hur gott som helst och passar perfekt till både potatis, ris, pommes, klyftpotatis, pasta… ja allt! Även super gott att värma då det blir mycket mat av en hel fläskytterfilé😄👍🏼 Allting sköter sig själv i ugnen så man har tid att rodda om annat i vardagen💕

  9. Josephine

    Alltså jag är ju en sån människa som tar vad man haver & kör på en höft 😂, så ibland blir det knas men för det mesta blir det toppen. Det som barnen gillar mest här hemma & som går relativt snabbt är: ta ca 4-5 potatisar, 6-700g köttfärs, en gul & röd paprika, 2 morötter, 1/2 purjolök. Salt & peppar andra kryddor efter behag & vatten. Börja med att skala potatisen & då bryner du även på köttfärsen, i med buljongtärning samt vatten, i med potatisen & efter ca 10 minuter slänger du ner paprikan & purjolöken. Låt sjuda på spisen tills potatisen är mjuk, där har du en härlig soppa, servera med mjuktbröd

  10. Mikaela

    drömvinster för hushåll med två studenter (som älskar mat) 😛
    Ett av våra favorit-fiskrecept i vardagen är helt klart Laxpasta med kallrökt lax
    Jag höftar alltid med ingredienser och därför har jag inga specifika mått att ge, man gör så mycket sås man vill ha och smakar av bara :)

    Koka ihop créme fraiche och lite grädde i en kastrull och ha i en fiskbuljong lite citronpeppar och massa dill och smaka av. Ta fram laxen och skiva upp den, lägg snabbt ner den kallrökta laxen i såsen och låt koka med i typ 1 minut- klart 👐🏼 koka valfri pasta till, men vi tycker färskpasta är godast och går snabbast :) går snabbt och är jätte gott, gott även att efter ha på lite citron och hackad rödlök.

  11. Jessica Karlsson

    När vi vill ha något gott och enkelt så lagar vi en smarrig carbonara som tar max 10 min.
    En burk cream fraiche, 1 paket bacon, 1 lök, en paprika. Riven ost, salt och papper. ( man kan även ha i en skvätt grädde för extra smak ).
    Stek lök och bacon och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Servera med färsk tagliatelle alt spagetti och lite sallad. Bon apetit

  12. Camilla

    Stek lök, svamp och bacon alt :skinka i lite olivolja med smör. Lite vitlök i och stek till det är genomstekt. I med crem fresh, salt, peppar, timjan. Koka sedan valfri pasta. Till de kan man ha ost ovanpå, grönsaker som man kokar upp snabbt och enkelt, eller bara ärtor. Mina barn älskar denna rätten och jag med! 😋

  13. Agnes

    Detta recept tar en stund i ugnen men kräver typ tre minuters jobb. Räcker till hela familjen och dessutom matlåda.

    Sambalkyckling med kokt potatis/eller ris
    1. Sätt ugnen på 175 grader
    2. Ta ut ca 1.5 kg kycklinginnerfilé från frysen och lägg i en ugnsform
    3. Ta fram en bunke och lägg i 5 dl creme fraiche och 2 dl grädde. Blanda i 0.5 dl soya, 1.5 tsk sambal oelek och några pressade vitlöksklyftor. Blanda väl och häll över kycklingen.
    4. Lägg in i ugnen i 45 minuter. Upp till 1.5 timme om man vill ta en eftermiddagsnap emellan.
    5. Koka potatis eller ris och servera ihop med kycklingen.

  14. Jenna

    Åh verkligen en vinst som skulle passa mig.
    Som du säger. Januari är en fattig månad, mer fattig än någonsin här. Mitt första år som föräldraledig och rik är man då inte. På kärlek jo, men inte på pengar.
    Svårt att komma med ett tips på vardagsmat. Men tog det som vi åt igår,
    Torsk i ugn 4 portioner:

    Torskblock 2st
    Lätt créme fraîche 2,5dl
    Kräftost 1/2 låda
    Matlagningsgrädde 2,5dl
    Purjolök
    Riven ost
    Kräftstjärtar eller räkor
    Ärtor
    Potatis

    Lägg torsblocken i en form. Salta med peppar och salt.
    Strö över massor med hackad purjolök och häll sedan över såsen du blandat i en skål. Häll på kräftstjärtar eller räkor och riven ost.
    Sen in i ugnen i ca 25-30 min på 200grader och severa med kokt potatis och kokta ärtor.
    Njut av en underbart god vardagsrätt.

  15. Julia

    Det bästa som finns är ju PESTO och det blir såååå gott när man gör egen.
    Mixa en kruka basilika, två vitlöksklyftor, en näve rostade pinjenötter, en liten bit parmesan (eller stor pga parmesan är så jäkla gott) och häll under tiden i en god olivolja tills allt har blivit en härlig röra. Blanda runt med nykokt färsk tagliatelle och VOILÀ, världens godaste vegetariska middag! Vill man lyxa till det kan man slänga i ett gäng handskalade räkor, blir om möjligt ännu godare!

  16. Samantha Rogers

    Kul tävling! Bor själv inte i Sverige men skulle vilja ge presentkortet till min mormor som inte lever på speciellt mycket i månaden och det skulle verkligen göra skillnad i hennes vardag :)

    Delar därför ett recept som gått från generation till generation genom kvinnorna i min släkt och är LCHF :)

    1. Sätt ugnen på 200 grader
    2. Stek 500gram kycklingbitar i en panna och när det börjar bli bruna lägg dem i en stor bunke. I samma bunke har du även i 800 gram kokad broccoli och 400 gram philadelphia ost och rör om tills de beblandat sig.
    3. Krydda röran med salt, peppar och vitlökssalt och sprid sedan ut i en ugnsform
    4. Placera ett täckande lager av riven cheddarost över röran och sedan ställ in i ugnen ca 30min
    5. Ta ut gratängen och voila! En riktigt god men enkel LCHF gratäng! :)

    Ha en fin helg och lycka till till alla som deltar! ❤️

  17. Nathalie Kristiansson

    Mitt absolut bästa middagstips är så enkelt och såååå gott. Och vegetariskt! Den här rätten älskar även mina döttrar som är 2 och 4 år gamla.

    Koka ris enligt paketet beskrivning. ( rör ner lite gurkmeja för att ge riset fin gul färg 😍 )

    Hacka och stek 1 klyfta vitlök och en röd lök i olja. Blanda ner en burk kokosmjölk, en burk krossade tomater, en halv deciliter jordnötssmör, en burk med kikärtor, en skvätt soja och låg koka ihop i 10 minuter. Smaka av med limesaft och ec koriander på toppen. De låter simpelt men de är verkligen sååå gott! Ni måshe pröva!

  18. Fannie

    Alltså jag skulle kunna göra en kokbok i kategorin! Jag är KUNG på att slänga ihop snabb mat av allt vi har i skåpen. Mitt allra bästa tips är att ta typ alla grönsaker du har (zucchini, morötter, potatis, majs, kikärtor, linser, broccoli, lök.. anything!), riva grovt och blanda med några msk mjöl, lite bakpulver, salt och andra kryddor du gillar, och 1-2 ägg. Knåda ihop och stek i olja som biffar. Servera med ugnsstekt potatis. TADAAA, spara cash, värna om miljön och ät god mat.

  19. Malin

    Snabbt enkelt och gott.

    Grekisk pyttipanna
    Marinad till fläskfilen
    1.5 dl rapsolja
    1.5 tsk sambal oelek
    2 msksoja
    1 mskIngefära + salt och peppar efter behag
    3 stskivade vitlöksklyftor
    Tillbehör:
    1 kg Klyftad potatis (ungefär)
    3 st klyftade rödlökar
    3 st skivade tomater
    1 st Gul paprika (klyftad)
    1 st Röd paprika (klyftad)
    0.5 st Zucchini i bitar
    100 gramFetaost i bitar (strö över sist)

    Sås till en smarrig tsatsiki
    In i ugnen på 225 ° och låt den vara inne i 25-30 min
    Ett tips är att låta potatisen vara inne en liten stund innan allt annat ska in. Brukar skära dem andra grönsakerna medans potatisen är inne. Brukar bli perfekt då.

  20. Elin

    (Råkade skicka min förra kommentar tror jag innan jag var färdig :( börjar om igen!)

    Ååh vad jag ber att jag vinner detta, skulle hjälpa min familj enormt nu 🙏🏼
    Jag, min sambo och två barn har ett favorit recept på kyckling, denna måste ni prova! Tar ca 30 min.
    Recept för fyra, men vi dubblar alltid det då man äter lite mer av det goda 😋
    3-4 kycklingfiléer
    2 dl creame fraishe
    2-3 mtsk Tomatpure
    1 tsk curry
    1 tärning köttbuljong
    1 paprika (eller annan grönsak om man föredrar)

    Hacka paprikan och skär kycklingen i mindre bitar.
    Stek detta tillsammans tills kycklingen fått lite färg, och lägg sedan i köttbuljongen.
    Salta, peppra och rör sedan ner creame fraishe. Blanda ner Tomatpure och lite curry. Sen låter man det bara puttra i 10-20 min, ju längre desto godare men på svag värme så inte såsen blir allt för tjock 😘 En god sallad till och ris så är det färdigt 😄 Vi bjöd sambons familj på detta och gjorde hasselbackspotatis till, det var en succé 👌🏼 Kram!

  21. Johanna W

    Jag älskar mat men är sjukt dåligt på att laga den så jag låter alltid min fästman laga maten till mig och dottern. Jag önskar inte en vinst för min skull, jag skulle vilja vinna den som en överraskning till min mormor som lever i ensamhet med ett minne som börjar försvinna, dålig ekonomi, hentjänstens mat som oftast är torr och det enda hon pratar om i telefon är morfar som gick bort för många år sedan. Han älskade stuvade morötter och därför är det här ett recept man bara kan älska :)

    500 gram morötter
    3 msk smör
    4 msk vetemjöl
    4 dl mjölk, standard
    3 msk grädde
    2 krm salt
    0,5 krm vit- eller svartpeppar

  22. Natali

    Åh vad rolig tävling!

    Mitt bästa vardagsrecept som är snabbt och supergott är vegetarisk ajvarpasta med broccoli och oliver!

    Ingredienser:
    Quorn vegebitar
    Olivolja
    2 vitlöksklyftor
    5 dl matgrädde
    Chiliflakes efter smak
    1 burk ajvar relish
    1 dl oliver
    Pasta

    Det är superlätt att tillaga:
    Fräs vitlöken
    Tillsätt grädde och ajvar relish, låt det puttra en stund
    Krydda med chiliflakes efter smak
    Stek vegebitarna och blanda slutligen ner vegebitar och oliver med resten

    Pastan kokas för sig själv och blandas sedan ner i såsen när den är klar!

  23. Anna

    Steker bacon med vitlök,chili och basilika när allt nästan är klart tar vi i några körsbärstomater. Till detta har vi färsk pasta och toppar med god parmesan. Snabbt, enkelt och riktigt smarrigt 😋

  24. Janette

    Vilken perfekt julklapp detta vore åt mig själv & min lilla familj. Speciellt när januari brukar vara en gansla tuff månad att ta sig igenom.
    Mitt favorit vardagsrecept är lax pasta.
    Tärnad laxfilé, koka upp i creme fraiche med smak saffran&tomat gärna 2 burkar, några delade coctailtomater serveras med tagiatelle eller pasta snäckor. Viola 👌 uppskattas av både stora och små

  25. Jennifer

    En av min pojkväns favoriträtter är både god och snabb! Riv morötter och lök, hacka vitlök och stek med lite räkor. Morötterna och löken hamnar i en kastrull tillsammans med grädde och Philadelphia ost, kan behövas lite vatten för rätt konsistens. Droppa i lite citron, häll i hummerfond och tomatpuré. Koka ihop och häll därefter över räkorna och vitlöken. En snabb och god soppa :)

  26. Anna

    Mitt bästa (och kvickaste) recept är en vegetarisk gryta med bas på kokosmjölk.
    Stek lök och vitlök. Fortsätt med hackad paprika, sojabönor och sojafärs. Krydda med salt, peppar, spiskummin och gurkmeja. Häll på kokosmjölk och låt puttra. En stund innan servering, ös på med färsk spenat, kikärtor och sockerärtor. Till detta brukar jag äta mathavre (10 minuters koktid). Hela rätten tar (med ”hackning” inräknat) ungefär 20 minuter OCH ÄR HELT FANTASTISKT GOTT!

  27. Linda

    Snabbaste & godaste veckomiddagen är utan tvekan kycklingwraps, tar cirka 30-40 min.
    Man köper en grillad kyckling som man delar i mindre strimlor som sedan blandas med riven ost och créme fraiche paprika & chili (går att välja annan smak ifall de ska passa till barnen också), därefter fördelas det i tortillabröd som vikt ihop och värms på spisen, servera med sallad och sweet chili sås, klart! 😍😋

  28. Sara

    Mitt bästa recept:

    Du behöver

    Bladspenat
    Laxfiléer
    Svarta urkärnade oliver
    Körsbärstomater
    Matlagningsgrädde
    Citronpeppar
    Feta ost

    Såå enkelt och såå gott och går sååå fort.
    Lägg spenaten i botten på en ugnsform. Salta o citronpeppra laxen och lägg sedan på den över spenaten. Häll över tomaterna o oliverna. Smula på rikligt med fetaost och till sist grädden! In i ugnen ca 20 min på ca 200 grader eller tills laxen är klar. Klart!

    Så krämigt och gott! Serveras helst med ris eller bulgur enligt mig, men pasta och potatis funkar också!

  29. Linda

    Snabbaste & godaste veckomiddagen är utan tvekan kycklingwraps.
    Man köper en grillad kyckling som man delar i mindre strimlor som sedan blandas med riven ost och créme fraiche paprika & chili (går att välja annan smak ifall de ska passa till barnen också), därefter fördelas det i tortillabröd som vikt ihop och värms på spisen, servera med sallad och sweet chili sås, klart! 😍😋

  30. Hanna

    Nu är det dags för mig att börja jobba efter mammaledigheten. Fy va det känns fel och jag är inte alls redo för det. Inte nog med det så ska ju vardagspusslet gå ihop och jag vill verkligen inte ta dyrbar tid med min son för att veckohandla. Jag hade så gärna vilja vinna detta!
    God Fortsättning Paula med familj

  31. Ebba

    GODASTE VEGOMIDDAGEN:
    Denna rätten tar 1 timma men mestadels av tiden sköter det sig själv.
    tvätta sötpotatis, linda in dem i folié och in i ugnen 1 timma 200grader.
    När det är 15 minuter kvar på sötpotatisen börjar du med toppingen. Hacka och fräs gullök, vitlök, kikärtor. Krydda m salt, vitpeppar, cyaennepeppar, lite kanel(!), när det är färigt slänger du i en påse spenat. Blanda tills den mjuknat. Klart! Över med det på potatisen. Överst slänger ni på rostade pinjenötter.
    Jag vill alltid ha sås till min mat så jag brukar göra en kall sås på turkisk yogurt, lite mjölk, vitlök och massor med ”franska örter” krydda eller salladskrydda. Ååååh, så gott!! Ni måste testa. Lovar att ni inte blir besvikna!

  32. Rosanna Gatti

    Åh! Bästa tävlingen. Så underbart att kunna beställa hem mat från internet 😀

    Jag tycker pasta pesto med grönsaksbullar med parmesan och en god sallad vid sidan av är perfekt mitt i vardagen när det ska gå fort. Tar max 20 min, salladen kan du variera i oändlighet! Barnen älskar det och får morötter och ärtor till.
    Annars tycker jag att havrehamburgare med sötpotatispommes också är bra att dra till mitt i vardagen för att göra det lite roligare, går också på ca 20 min för oss då vi använder en jätte god mix som vi bara tillsätter vatten i för att få burgarna gjorda. Sen fixar vi alla tillbehör medan sötpotatisen är i ugnen 😊

  33. Sanna Falk

    Bakad potatis med en extremt god ich enkel skagenröra!! -majonäs -dill -citron -peppar -salt -stenbitsrom -räkor och en god fetaost sallad med rödlök och strimlor av sockerärtor! MUUUUMS❤️❤️

  34. Edina

    Återkommande vardagsfavorit hos oss är köttfärsbiffar med fetaost i ugn med potatismos och sås gjord på champinjoner.

    Biffar;
    Nötfärs
    1 ägg
    Salt
    Peppar
    Lite olja
    Ett paket fetaost
    2 vitlöksklyftor (pressade)
    1-2 skivor vitt bröd som löses upp i lite mjölk

    Blanda allt och forma till biffar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. In i ugnen på 220grader i ca 20 min, tills köttet är genomstekt.

    Under tiden gör vi potatismos och såsen.

    Såsen;
    Stek champinjoner och gullök och häll sedan i matgrädde och soja, salta och peppra efter smak!

    Väldigt gott och går fort att göra, potatismoset kan även bytas ut mot kokt potatis eller ris om man så önskar :)

  35. Carolina

    Lövbiffsmackor! Du behöver: lövbiff. Baguette. Soja.vitlök.sambal oelek. Salt. Peppar. Romansallad. Tomat. Rödlök. Färska böngroddar. Créme fraish. Majonnäs. Citron. Strimla lövbiffen tunt och lägg i en skål. Häll på olja, sambal oelek, soja, svartpeppar och pressa i en vitlöksklyfta. Låt marinera tills allt annat är klart. Portionera upp baguetten i så stora bitar ni vill ha och skär grönsakerna och fyll bröden. Blanda ihop créme fraish, majo, vitlök, citron, salt och peppar och häll på eller bred på bröden. Stek lövbiffen på hög värme under omrörning i 30 sekunder. Lägg på mackorna och voilà! Vi brukar alltid ha på sriracha chili sås på toppen men det är en smaksak! Hoppas ni tycker att det låter lika gott som det är och att du vågar testa 🙈 Ha en bra jul!

  36. Michaela E

    Mitt bästa & snabbaste vardagsrecept är Tacokycklingpastan!
    Koka 4 port av valfri pasta
    Stek 500g kycklingfärs klar, blanda i 1 påse tacokrydda, 3 dl syrad grädde & en näve skurna körsbärstomater. Låt puttra lite så smakerna går i färsen. Servera med pastan & riven parmesan! Väldigt gott, extremt lätt- & snabblagat en trött vardagskväll. Tiden som det tar är koktiden på pastan då färsen snabbt blir klar & inga kritiska/tidskrävande moment finns, en favorit hemma!🤤

  37. Linnea

    Ok jag hatar att laga mat, det ska jag inte hymla med. MEN, min älskade pojkvän som står i köket varje dag! Den finaste killen som alltid lagar mat och fixar och donar två timmar varje kväll. HAN ska ha en kasse från mathem. Gud vad han förtjänar det, han med hans fina fantastiska knivar som han älskar och som jag inte vågar röra, han som fixar matlådor till mig när jag ska till jobbet, han som gör mat till mig som vi äter framför en serie varje kväll, han som går med på varje knasigt recept jag googlar fram på jobbet och önskar till kvällen. Fan vad underbar han är. Och gud vad han hatar att storhandla. Det absolut värsta han vet (och sen dricker jag upp apelsinjuicen på nätterna).. Nu ska han behöva slippa det och så ska han få några chipspåsar levererade till dörren, det skulle vara hans absoluta lycka <3

  38. Mikaela

    Mitt favoritvardagsrecept är baconlasagne som är så enkelt, gott och räcker till matlådor. Hacka lök, skär bacon och stek upp. Häll på krossade tomater och i med köttbuljong. Varva sen bacon:tomatsåsen med Keldas Mild ost sås och lasagneplattor. Toppas med ost och in i ugnen i 30 minuter. Servera med sallad och och gärna feta ost. Mums. Super enkelt och gott!

  39. Madeleine

    Jag älskar mat som tar lång tid att laga på helgerna. Långkok och stek i ugnen är 2 favoriter. Men på vardagarna behövs något snabbare så man hinner umgås med familjen. Mitt bästa recept är pasta amatriciana. Det är rimmat sidfläsk (typ som bacon) som steks tillsammans med chilikrydda salt och peppar. Sedan har man i hela tomater på burk och detta får puttra några minuter. I med 2 dl riven pecorino Romano. Servera tillsammans med valfri pasta. Denna rätt år vi i Italien på min sambos 30 års dag. Otrligt enkelt rätt men den för oss betyder väldigt mycket för oss. Ett stort tips till alla som behöver en eller men god rätt!

  40. Ronja

    Mitt bästa vardagsrecept – Lägg in kycklingfiléer i ugngen samtidigt kokar du upp créme freche 5 dl, 2 matskedar dijon senap, 1 matsked soja, 1 vitlöksklyfta, salt och peppar. Häll det sedan över kycklingen och in i ugnen igen tills allt göttat ihop sig och kycklingen är helt klar. Servera med ris och gröna ärtor. 👌🏻. Enkelt, snabbt och såååå gott!

  41. Madeleine

    Tonfiskpasta!

    1 paket krossade tomater ( jag föredrar chili för lite sting )
    1 burk creme fraiche
    1 burk tonisk
    Önskad mängd bönpasta

    Gör såhär :
    Börja med att koka pastan efter anvisning. Blanda sedan krossade tomaterna, creme fraichen samt tonfisken i en kastrull och låt det koka ihop några minuter. Serveras med en god sallad eller kokt broccoli.

    Så goooottt! :)

  42. Emelie

    Tärna laxfileer, stek snabbt, häll i grädde, hackad spenat och mkt citron peppar. Låt koka någon minut. KLART! pasta eller risonii till. 👌🏻

  43. Katja

    Det ekar redan nu. Har vabbat mycket med förkylda barn OCH varit sjukskriven själv. Har (tydligen?!?! :)) blivit en hel del julklappar till barnen också, de står under granen och väntar. Så fint som dom beter sig är dom värda det. Julmaten står redan i kylen.
    Efter jul vore det härligt med det här presentkortet. Dels för att vi inte kommer vilja ha julmat mer men också för att mathem har mycket roliga produkter som vi inte har provat ännu.

  44. Maria

    Stroganoff på halloumi. Koka ihop linser, vatten, buljong, timjan, passerade tomater och stek halloumi vid sidan om. Sedan slänger du i det i tomatsåsen och du har en halloumistroganoff. Vegetariskt, snabbt, enkelt och gott!

Se fler...
Annons

”Mamma mig inte”

Hugo ringer.

Hugo: Har du sett mitt pass?
Paula: Ursäkta? Det ligger väl i resepärmen där vi pass alltid ligger?
Hugo: Mitt är inte där.
Paula: Huuugo…
Hugo: ….

Tänk att vi är så olika. När jag packar inför en resa är passet det första jag kikar till. Och för Hugo är det sista. Vi har en mapp där våra pass brukar ligga men Hugos är borta. Hans plan går kl 21 så vi får se om han kommer iväg.

Jag blir så otroligt stressad över sådana situationer, Hugo har bättre stresstolerans än vad jag har. Det värsta som kan hända är att han inte kommer iväg till Dubai. Tråkigt om fallet blir så men lite känner jag att det kanske är dags att organisera lite.

Paula: Nästa gång får du lägga tillbaka passet i pärmen så vet du alltid vart det är.
Hugo: Det är inte läge att mamma mig nu Paula.

– Näe men don’t make me tänker jag då. Hoppas Hugo hittar passet så han kan sticka iväg som planerat!

IMG_8161

Kommentera (2)

Kommentera

  1. Malin

    Asså jag älskar att läsa om er och lyssna på era poddar! Igenkännings faktorn på många plan är så otroligt hög! Vi har en 4 månaders hemma och era poddar är så genuint ärliga att jag lyckats ta mig igenom vissa tuffa faser med dom! Tack för att ni är ni!

Se fler...
Annons

Dagens outfit

 

Tröja: Kapphal

Byxor: Morris

Skor: Kavat

IMG_3360

Kommentera (3)

Kommentera

Se fler...
Annons

Hemliga drömmar man aldrig pratar högt om

Är dagens lucka i Johanna Kajsons julkalender

 

Paula: Har du någon hemlig dröm som du aldrig pratar om?

Hugo: Ah att jag sätter på mig en sådan där lackkappa och på piskar du mig.

Paula: Så bara sånt relaterat till sex?

Hugo: Japp.

Paula:

 

Om jag skulle få sadla om så skulle jag vilja arbeta med inredning eller blommor. Jag har alltid tyckt att de miljöerna tilltalar mig.

Om jag vill välja något att ha expertkunskap om så är det träning. Det finns nog inget annat jag lyssnar så lyhört kring än när någon förklarar hur kroppens fysiologi hör samman.

Om jag fick välja så skulle jag vilja vara 25 år resten av livet. 25 är en bra ålder.

Om jag skulle få en ismaskin in till badrummet skulle jag bli materiellt lycklig. Tänk er ett varmt bad samtidigt som man suger på iskalla isbitar!

Om vi skulle få ett till barn skulle jag nog önska en tjej till.

SiljaLine-Loppi-w-4

” Follow your dream”

Kommentera (2)

Kommentera

  1. nathalie

    Härligt inlägg! Varför vill du ha en till tjej? 😀 Bara undrar hihi. Hoppas du får en toppendag. Du är grym Paula!
    KRAM

Se fler...
Annons

Trendspaning för 2018

God frukost för Loppis kunder

PC150477

PC150481

Hallon/smultron är min favvo just nu av Clean PC150485 PC150487

Fina SheilaPC150488 PC150492 PC150495

Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...